رز ابو كاس حطيه بماء وملح وزيت وعود قرفه وحبتين هيل

وتكوني منقعه الرز قبل بنص ساعه

بدون اي اضافات بيطلع نثري ويهبل اهم شي الزيت حطي ربع كاس تقريبا اذا هي 3كاساترز

يعطيكم ألف عافيه

ماقصرتوا الله يسعدكم يارب

لكن أناأقصد مو رز مسلوقرز بمرقة الدجاجالعادي لكن ابيه ابيض وحبته طويله ويلمع

انارزي الوليمه

ولا ابي احط بهارات مطحونه ولا ماجي

ابي فقط بالبهارات العدله
انتظر الوددود وباقي الحوائيات

الف شكر استفدت من مشاركاتكم الله لايحرمكم الاجر

كنت بحط لك طريقتي بس البنات مشاء الله ماقصروا

مانبغى نشتتك


تحيتي :26:

هاذي طريقتي جربيها وبتعجبك إن شاء الله لان الرز يطلع ابيض ونثري ويلمع
انا استخدم رز ابو كاس انقعه تقريبا نص ساعه
احط زيت في القدر واحط عليه فص ثوم صغير مدقوق يعطي نكهه خيااااال ثم اقليه شوي بدون مايتغير لونه
بعدها اصفي الرز واضيفه له واحرك بدون ماء حتى يصير الرز يتجمع وانتي تحركين بعدها
حطي عليه الماء ويكون مغلي وحار ويغطي الرز ويرتفع واحد سانتي تقريبا
واضيفي الملح والبهارات العدله خلي النار عاليه حتى يغلي ثم وطيها على الاخر واتركيه حتى يتنشف وبعد
ما تقفلي النار اضيفي ملعقة سمنه إما فارم او الشوكه والملعقه يعني النوع الي تحبين
وحركي الرز ثم غطيه شوي حتى وقت التقديم السمنه تعطيه لمعه ...
وتمتعي باحلى رز ابيض وبالعافيه مقدما ً...