سبحان الله

طقطقيها بمطرقة شوي قبل التتبيلة
وخلي الزيت وسط مو عالي مرة عشان ما تحترق من برا وتقعد نيه من داخل

طريقتي مختلفه شوي تاخدي بيضه واحده و3راس بصل مقطع مكعبات وكزبره عدله مقدار ملعقه كبيره واي بهار من اللي عندك وصبغة رز شي بسيط مع الثوم وفلفل حار حسب الرغبه مع ماجي و3ملاعق لبن نضع جميع المقادير على الخلاط ونخلطهم سويا ونسكب الخليط ع الدجاجه اتركيها 3ساعات في الثلاجه وعند القلي غطسيها في البقسماط مع الكورن فليكس وعلى طول ع النار وتاكليها مقرمشه بالهنا على قلبك

غسلي صدور الدجاج كويس بعدين حطي عليها حبتين بيضة وملح وثوم بودر وشوي شطة سومطرة اذا تبينه حار كثري وحاول تدخلينه جوة الصدور بعدين جيبي قلاية الزيت الكهربائية ويكون الزيت حااار أغمس الصدور في دقيق ابيض ومعاه شوفان اغطيها تماماً وتحطيها في الزيت خليها في الزيت الحار حتى يسير لونهاذهبي وصغري النار شوى علشان ماتنحرق خلال عشر دقائق بتكون مستوية وراح تآكلي احلى صدور وبالعااااااااااااافية :hearts:

تتبيلها لفترة طويلة