كوكتيل الجزر بالمشمش



الفوائد:
منشط ومقاوم للإسهال.



ربع كيلو جزر
ربع كيلو مشمش
حبة ليمون
ربع كوب سكر القصب



1- نقطع الجزر بعد غسله جيدا من دون تقشيره الى دوائر متوسطة الحجم، ونضعها في الة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
2- نضيف إليه المشمش الذي نزعنا منه النوى.
3- نخفق المواد بعضها ببعض ثم نضيف إليها عصير الليمون والسكر ونخفق مجددا حتى نحصل على العصير النهائي.






كوكتيل الأناناس



الفوائد:
يساعد الهضم، مغذي ومطهر.



لب حبة أناناس
4 حبات موز
4 حبات تفاح



1- يقطع التفاح إلى مكعبات متوسطة وينزع منه البذر من الداخل ويوضع في آلة الخفق ذات الشفرات الحديدية.
2- نضيف إليه لب الأناناس المقطع إلى مكعبات والموز المقطع إلى دوائر.
3- نخفق الفاكهة على الآلة ثم نقدمها مع الثلج المطحون.


يتبع >>>

عصير البرتقال



الفوائد:
يساعد على الهضم، ينعش الجهاز العصبي، وله خصائص الرقوء ( وقف النزف ). يقاوم التسمم والتهاب القولون، ترقق العظم والروماتيزم.



8 حبات برتقال



1- يعصر البرتقال ويصفى ثم يقدم.
2- في حال الرشح والأنفلونزا، يستحسن تسخينه قليلا مع إضافة ملعقة كبيرة من العسل.





ميلك شيك بالفراولة





ربع كيلو فراولة طازجة
نص لتر حليب
ربع كوب سكر
ملعقة آيس كريم الفراولة



1- نضع الفراولة المغسولة والمقطعة لأنصاف في الخلاط مع الحليب والسكر والآيس كريم.
2- عند ملاحظة تكون رغوة نصب العصير بالكاسات المزينة بالفراولة من الأعلى.



يتبع >>>

ميلك شيك الشوكولاته بالفول السوداني





كوب زبدة الفول السوداني
ربع كوب شراب الشوكولاته
ربع كوب حليب طازج
12 مكعب ثلج



1- نضع جميع المقادير السابقة في الخلاط.
2- نخلط الي أن يصبح الخليط ناعم.
3- يصب بالكاسات ويقدم.





عصير الموز





حبتين موز
كاس حليب طازج
4 مكعبات ثلج أو على حسب الرغبة
القليل من آيس كريم الفانيلا



1- نخلط جميع المقادير السابقة بالخلاط.
2- نصب العصير بالكاسات وتقدم مباشرة.


يتبع >>>

ثانيا: المشروبات الساخنة




النسكافية





لكل كوب:
ملعقة متوسطة نسكافيه
ملعقتين متوسطات كوفي ميت
ملعقتين متوسطات سكر
كوب مغلي جداااااا



1- نضع المقادير الثلاث الأولى بالكوب.
2- نضيف اليهم الماء المغلي ونحرك.. لذيذ مثل نسكافيه 3x1 بالضبط.. جربوه ..







الكابتشينو اللذيذ ( اللي بتدمنون عليه )





لكل كوب:
ثلاث ملاعق متوسطة حليب نيدو
نص ملعقة متوسطة كاكاو بودرة
ربع الملعقة نسكافيه
ملعقة متوسطة سكر أو حسب الرغبة
كوب ماء مغلي جداااااااااا



1- نضع جميع المقادير السابقة بالخلاط ونخلطهم قليلا حتى تمتزج الكونات وتتكون لدينا رغوة.
2- نصب الخلطة بالكوب وعلى الرغوة نذر إما كاكاو بودرة أو قرفة ناعمة ..
بالنسبة لي أحب القرفة أكثر من الكاكاو.. عشان ريحتها المميزة وكأنه يالسة بالكوفي شوب فعلا.. وانتوا ورغبتكم..
صراحة جربت طرق كثيييييييرة من الكابتشينو بس اللي عجبتني وايد وعجبت كل اللي سويتلهم اياها في بيتي هي هذي الطريقة.. وأدمنته وفي اليوم كنت أسويه مرتين بس بعدين قمت أخفف عن الوزن يزيد .. جربوا الطريقة وخبروني بالنتيجة..







الشاي الأخضر بالزعتر البري



أحب أشرب هالشاي على الريق ويكون دافي .. مرات مش دايما..



لكل كوب:
كيس شاي أخضر ( مثل الليبتون )
أربع ورقات من الزعتر الطازج
سكر حسب الرغبة
كوب ماء مغلي



1- نضع المقادير الثلاث الأولى في الكوب.
2- نصب عليهم الماء المغلي ونتركهم يمتزجون ويطلع لونهم ثم يشرب دافي.


يتبع >>>

نقيع الليمون



الفوائد:
مطهر، يساعد على الهضم، يعالج مشاكل الكبد.



قشر حبتين من الليمون
عصير 8 حبات ليمون



1- نضع قشر الليمون في وعاء من الزجاج ونغمره بالماء المغلي.
2- نتركه طول الليل على هذا الحال.
3- في اليوم الثاني، نخرج القشر ونضيف عصير الحامض فنحصل على الشراب النهائي.
4- نستطيع أن نتناوله باردا أو ساخنا مع سكر أو مع عسل.







نقيع البقدونس



الفوائد:
يعالج التوتر المستمر، ننصح النساء بتناوله لتخفيف الام الطمث ( الدورة الشهرية ).



كوب بقدونس طازج مقطع
4 أكواب ماء



1- نضع البقدونس في وعاء زجاجي ونغمره بالماء المغلي.
2- نتركه على هذا الحال مدة 20 دقيقة.
3- يصفى الشراب بعد ذلك ويتناول مرتين في اليوم ولعدة أيام متتابعة للحصول على نتيجة أفضل.




يتبع >>>