مشكلتي مع الكنافة الكذابة؟

اطباق عالم حواء

السلام عليكم


يا جماعة أنا لما أسوي الكنافة الكذابة
لما أخرجها من الفرن شكلها حلو بس لما أقطعها تطلع القطعة مكسرة شوي


ايش السبب قلة الزيت والا كثرته والا ايش بالضبط؟
وايش طرقكم في الحشوة؟
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام زيـــــآد
ام زيـــــآد
نفس المشكلة
babylove
babylove
اولا هي تتسوى بالزبده مو بالزيت ابدا
ثانيا وانتي تفركي التوست المطحون بالزبده لازم كل الاجزاء يوصلها زبده بس ما تكون متشررربه


يعني تطلع مفلفه بالزبده مثل قطع اللحم المفروم المقلقل


الطبقه اللي تحت اظغطيها بس مو بشده عشان ما تطلع قاسيه


واللي وق بس رشيها على الوجه وغطيه وبعدها ضغط خفييييف بس عشان تلزق


واساسا هي تطلع زي الخبز المفتت من فوق بس متماسكه


جربي وادعي لي
ام زيـــــآد
ام زيـــــآد
بس طعمها ممممرة باين انه خبز
عشان كذا انا ماحبيتها
المعلقات
المعلقات
ماتعجبني ابد خليك بالاصليه ازين
مخملية بنوتة
مخملية بنوتة
أم زياد الله يجعلنا نلاقي حل
بس كيف مرة وانتي تحطي عليها شيرة؟!


babylove اي نعم أنا أسوي مثل ما تقولين لكن أحطه زيت مو زبدة عشان تطلع خفيفة على المعدة

والزيت أحطه مع الخبز وأنا أفرمه عشان يوصل لجميع أجزاءه.