كيف احفظ الدقيق

احفظيه في الفريزر اذا عندك فريزر كبير فرغي الأكياس في سطول او حافظات الدقيق
حسب الكمية ودخليها في الفريزر انا اعمل كذا لان الجو عندنا في الصيف حار جداً وبسرعة يسوس الدقيق
وخاصة لما تحطينه في الدواليب ينكتم لانه يحتاج تهوية

زي ما قالت اختي فواكه بالعلب البلاستك وعالفريزر على طول وكل ما احتجتي طلعي الكميه الازمه

بنات انتبهوا مدة صلاحية الدقيق ما تزيد عن سنه بعد كذا يتغير طعمه
اشتروا على قد حاجتكم ماله داعي التخزين

زي ماقالوا الاخوات بالفريزر

احنا نحفظه في الفريزر وعقب شرينا براد كبير وقمنا نحط الطحين في البراد
واذا ما عندج مكان في الثلاجة ممكن ترشين فيه ملح بس اشوفه صعب لانه ممكن تستعمليه في الحلويات
صديقتي علمتني طريقتهم في البيت يحفظون الرز والطحين برش الملح فيه ولايسوس عندهم