خبزة الزهارين

الخبزه الي بدون خميره عادي طحين بر وابيض مخلوط وملح وماء وتكون لاهي لينه ولاقاسيه وتحطيها في الصينيه وتوضع في الفرن لمدة ساعه على نار هادئه وتحمر من فوق وبس باالعافيه

رفع

الخبزه تبع الزهارين طريقتها كذا
تأخذين دقيق اسمربس وملح وتعجنيه اقل شي ساعه لحد ما تضبط معاك وبعدها تخليه الفرن بس من تحت لمدة خمس إلى عشر دقايق وبعدين تطلعيها وتأخذين ,حطب,وتحطين الحصن تبع الخبزه في الارض وبعدين تحطين فوقه شبك مخرم وتحطين الحطب عليه وتشعلين النار وتخليه لييييين ما تتقمر من فوق وبعدها ع طول الفرن من تحت زمن فوق لحد ماتنجح وبالعافيه ع قلبك

رفعععع

ااااااااااااااااااااب