الفلفل الهالابينو هو فلفل مكسيكي مخلل تلاقونه في قسم المخللات مكتوب عليه بالعربي هالابينو مخلل أو بالانجليزي jalapino ..
وتلاقينه فلفل مخلل حبات كاملة أو مقطع شرائح
للا غادة
•
أم فيصل السويدان 0505198107أم فيصل السويدان 0505198107
ابشري حبيبتي على العاام انا خفت يشيلون الموضوع لمنتدى الطبخات .,
ذي مميزه جدا .
طبعا هذي مميزه عندي ...والترتيب وشكل الاطباق هو اللي يحكم
المقادير
1)زهره مقليه صغيره (عقلة الاصبع ) اللون ذهبي مو محترقه وهذا عامل لنجاح السلطه
2)ملفوف مغسول وناشف ومقطع رفيع جدا جدا
3)شويه جرجير مقطع رفيع ربع كمية الملفوف
4)شويه رجله مقطع رفيع ربيع كميه الملفوف
5) علبه او اكثر حسب كمية السلطة,,من البطاطس الحار الللي ينباع في السوبر ماركت...رفيع جدا ومكتوب عليه حار ينفتح من فوق مثل القشطة اتمنى عرفتوه يا بنات , سعره ب 3 ريال او ريالين .,
اسسمه (عيدان البطاطس...نكهة فلفل حار)اسمه بالانقلش( hot stIX)المهم
الاكثر كميه الملفوف بعدها الزهره بعدها الجرجير والرجله والبطاطس نفس الكمية .,
****************************************
الصوص :
1علبة زبادي و3 او 2ليمون ومايونيز ملعقتين بـــس شويه ملح
وفنجال من متبل السلطة قودي رانش ملعقة كبيره اورغانوا اللي هو الزعتر البري المطحون
تخلط المقاديرما عدا البطاطس وتوضع في الثلاجة .,,,وتخلطين الصوص في وعاء اخر وتحطينه بالثلاجة وقبل التقديم تخلطين المقادير ونص كميه البطاطس مع السلطه والنص الثاني تحطينه فوق وجهه السلطة
بيطلع شكلها فانتستك
صراحة لا طعم ولا شكل كلها رهيبه رهيبه رهيبه ...
انا اتعب الملفوف ثقيل على المعدة احط بداله الخس الصيني روووعه واكثر طعم من الملفوف
بالعاااااااافيه
ذي مميزه جدا .
طبعا هذي مميزه عندي ...والترتيب وشكل الاطباق هو اللي يحكم
المقادير
1)زهره مقليه صغيره (عقلة الاصبع ) اللون ذهبي مو محترقه وهذا عامل لنجاح السلطه
2)ملفوف مغسول وناشف ومقطع رفيع جدا جدا
3)شويه جرجير مقطع رفيع ربع كمية الملفوف
4)شويه رجله مقطع رفيع ربيع كميه الملفوف
5) علبه او اكثر حسب كمية السلطة,,من البطاطس الحار الللي ينباع في السوبر ماركت...رفيع جدا ومكتوب عليه حار ينفتح من فوق مثل القشطة اتمنى عرفتوه يا بنات , سعره ب 3 ريال او ريالين .,
اسسمه (عيدان البطاطس...نكهة فلفل حار)اسمه بالانقلش( hot stIX)المهم
الاكثر كميه الملفوف بعدها الزهره بعدها الجرجير والرجله والبطاطس نفس الكمية .,
****************************************
الصوص :
1علبة زبادي و3 او 2ليمون ومايونيز ملعقتين بـــس شويه ملح
وفنجال من متبل السلطة قودي رانش ملعقة كبيره اورغانوا اللي هو الزعتر البري المطحون
تخلط المقاديرما عدا البطاطس وتوضع في الثلاجة .,,,وتخلطين الصوص في وعاء اخر وتحطينه بالثلاجة وقبل التقديم تخلطين المقادير ونص كميه البطاطس مع السلطه والنص الثاني تحطينه فوق وجهه السلطة
بيطلع شكلها فانتستك
صراحة لا طعم ولا شكل كلها رهيبه رهيبه رهيبه ...
انا اتعب الملفوف ثقيل على المعدة احط بداله الخس الصيني روووعه واكثر طعم من الملفوف
بالعاااااااافيه
للا غادة
•
السلطة الثاانية حيييل سهله ولذيذة ....
جرجير مغسول مقطعه اغصانه من غير فرم ولا حاجه ربمويه باردة ولازم يكون حلو وطازج ....وناشف وبارد يعني بعد ما تغسلينه حطيه بالثلاجة
شويه ذره
المقادير (كل حزمة جرجير يقابله نص فنجال قهوه سعودية ذره )>>خوش شرح هههه
يعني جدا جدا قليله الذره ...
الصوص
جبنة البقرات الثلاث البيضاء علبه صغيرة
نعناع مفروم ثلاث كبشات باليد تفرمينهم
علبة زبادي
فنجال قهوه ليمون
ملعقة زيت زيتون
شوية ملح
تخلطينهم بالخلاط وتضيفينهم ع السلطة وتبقين شويه اذا حطيتيها بالصحن تحطينه على الوجه
اااعذروني ياا بناااات انا ما عندي اسلوب بالكتااابة اللي يطلع مني هههههههههههههه
جرجير مغسول مقطعه اغصانه من غير فرم ولا حاجه ربمويه باردة ولازم يكون حلو وطازج ....وناشف وبارد يعني بعد ما تغسلينه حطيه بالثلاجة
شويه ذره
المقادير (كل حزمة جرجير يقابله نص فنجال قهوه سعودية ذره )>>خوش شرح هههه
يعني جدا جدا قليله الذره ...
الصوص
جبنة البقرات الثلاث البيضاء علبه صغيرة
نعناع مفروم ثلاث كبشات باليد تفرمينهم
علبة زبادي
فنجال قهوه ليمون
ملعقة زيت زيتون
شوية ملح
تخلطينهم بالخلاط وتضيفينهم ع السلطة وتبقين شويه اذا حطيتيها بالصحن تحطينه على الوجه
اااعذروني ياا بناااات انا ما عندي اسلوب بالكتااابة اللي يطلع مني هههههههههههههه
الصفحة الأخيرة
وماخذتها من منتدى ثاني موهذا وبالعافيه