سؤال في الكرنب

حبيبتي أنا نفس سؤالك وأتمنى أحد يفيدنا..:44:

السلام عليكم و رحمة الله
بالنسبة للمحشي بيعتمد اللون علي التسبيكة يعني حمري البصل كويس لغاية ما يكون لونة بني فاتح بس من غير حرق:09:
و بعدين ضعي الطماطم المضروبة في الخلاط و كمان كام ملعقة صلصلة لغاية لما تتسبك و بعدين لما تبرد شوية حطيها علي الرز و البقدونس و الكزيرة المفرومين و التوابل و طبعا كمية الصلصلة علي حسب كمية الارز و يارب أكون افدتك:26:

تبون الملفوف يكون احمر عليج تحطين في حمستج طماطم وكثري منه وكتشب ومعجون طماط

واذا جيتي تطبخينه خطي بعد عليه معجون طماط وتراه يطلع احمر حلو واذا تبون طريقتي فيه اعلمكم تحت الخدمه

اصلا خير شر ما اعرف اسويه :D

بس لعيونكم up

ماقصرن خواتي انا احط مع الحشوه طماطم وصلصه وتطلع روعه ولما اطبخه احط شوي معه يطلع لذيذ قبل يومين سويته ماشاء الله تبارك الله ضبط

وهاذي صورته