الى ام عزيزان وكل من عندها خبرة بالعجين والطحين

اطباق عالم حواء

لو سمحتو حبيت استفسر عن الدقيق الكويتي اللي مكتوب عليه المطاحن الكويتيه ايش استخداماته شريته لمن شفتكم تمدحوه
جربت عملت فيه دونات طلعت يابسه شوي 00
وكنت اعملها طريه وحلوه بالدقيق العادي
فقلت يمكن ما ينفع لكل شي والله اشتريت منه كمية للرمضان وخايفه اتحسف 00
وقريت لبعض الاخوات معجنات تخلط فيها دقيق كويتي وسعودي
طيب دحين كيف اعرف اللي استخدم فيه كويتي واللي فيه سعودي واللي اخلطهم 00
ياليت الخبيرات امثال ام عزيزان والاخوات الشاطرات يوضحو لنا

يعني اكتبو الاكلة ونوع الدقيق وبكتب لكم كم وحده
لقيمات
دونات
معجنات فرن بالجبنة واللحم والخضار
حلويات فرن سينمون وغيرها
كيك بانواعه
بانكيك
وايش كمان نست دحين اللي تذكر تفيدنا
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

راس المعزّة
راس المعزّة
والله حبيبتي كان ودي أفيدك بس احنا بالأمارات عندنا طحين رقم #1 وهذا للكيك والفطاير وأغلب المعجنات ولونه أبيض والثاني طحين رقم#2 ويكون أسمر ونستخدمه للخبز الرقاق المحلي والقرص المدقوق والأكلات الشعبيه وان شاء الله بنات السعوديه والكويت يساعدونك.......:)
ام عزيزان
ام عزيزان
شوفي عزيزتي في نوعين من الطحين

الابيض وهو العادي

وفي نوع الفاخر

القيمات انا اسويها بالابيض

http://www.hawaaworld.net/showthread.php?threadid=236477

واسوي فيه الجباتي والخبيصه وتلقينهم في موضوع اطباق ام عزيزان

والنوع الثاني وهو الفاخر اسوي فيه الكيك واسوي الفطاير منه

وان شاء الله اكون افدتك

:26:
سحر الشرق
سحر الشرق
راس المعزَة شكرا عيوني على ردك وتعاونك
اختي ام عزيزان العزيزة ما وضحتي باقي الاكلات بصراحه جديد عليا الدقيق الكويتي ومكتوب عليه فاخر وفيه نوع تاني سعودي فاخر ونوع عادي نجيبه من الطاحونه
ياليت اللي عندها خبرة تفيدني خصوصا بنات السعوديه اللي مجربين الدقيق الكويتي لا تخلوني اندم اني شريته 00
ام عزيزان
ام عزيزان
سحر الشرق

الدقيق الكويتي الفاخر هو الاطيب حق الفطاير وحق الكيك

شنو تبين اوضحلك امري بس ؟؟ :)
صابرة***
صابرة***
أنا أستخدمه لكل أنواع الفطاير والكيكات وممتاز