جربت طريقة ام رورو
وكانت النتيجة روعة فاضية من جوا وبتقرش وطعمها تمام التمام
جزاك الله خيرا ام رورو
انا استعملت ملعقة الشاي لتقطيع العجينة اي عملت القطع صغيرة كتير وهي بالزيت تنفش وتصبح فاضية من جوا ,واسقطتها في الزيت والنار عالية ثم خفضت النار حتى اشقرت
اظن هذا سر نجاحها

مشكوره اخواتي البكريمات وراح ارجع اجرب طريقة ام رورو بس ماهي الطريقه بالظبط وبالمقادير والماء وش كثر بالتقريبي والطحين المستخدم اي نوع وماهو الابيض ام الاسمر


ردو علي بسرعه الله يجزاكم خير


:27: :27: :27: :27: :27:

طريقة رور موجودة في اول صفحة من هذا الموضوع ارجعي للصفحة الاولى وستجدينها

اخواتي الحبيبات بنات حواء


ماتتخيلوا قد ايش تعبت على ماكتبت الموضوع هنا :):)
انا اشتريت مره من محل للماكولات الحضرميه شي يسموه اللقيمات المالحه , وهو يشبه اللقيمات لكن مالح وفيه شي مادري كزبره ولا بقدونس ولا كراث الله اعلم , وتكون الحبه مدوووووووووووووووووووره فظيييييعه وتجننننننننننننننننن , ويجي معاها صوص حومر يجننننننننن
انا جربت كم مره مقادير على كيفي بس عاد الله لايوريكم كلهاااا زيييت استغفر الله وشكلها مادري مو مدوره رايحه على متوازي اضلاع او معين:):)
عموما ياغليات اسفه على الاطاله
بس انتظركم على احر من الجمر والله .:06::32::o:23::23:

آسفة و الله ما أعرف بس يارب أحد يعلمنا.