احم احم
أول مرة أفكر أنزل شي من عمل يدي
بصراحة اتشجعت بعد ما شفت ابداعات نواعمنا ما شاء الله عليهم
و اللي شجعني أكثر صحباتي
من الطفش و ضغط الدوام
طلعت في راسي أمس أسوي كيكة
وقلت بأقدمها لكــــــــــــم
المقادير :
كاستين دقيق + ملعقة و نصف بكينج باودر
3 بيضات + ملعقة و نصف فانيليا
كاسة و ربع سكر + 2/3 كاسة زيت أو زبدة
كاسة حليب سائل
الطريقة :
1- أخلط البيض مع الفانيليا إلى أن يتضاعف حجمه
2- أخلط السكر مع الزيت أو الزبدة شوية و أضيفهم إلى البيض و أخلطهم كويس
3- أضيف الحليب و استمر بالخلط إلى أن يدمج
4- أبدأ أضيف الدقيق المخلوط مع البكينج باودر شوية شوية لحد ما ينتهي الدقيق و يندمج تمام مع باقي الخليط
5- في أثناء التجهيز نشغل الفرن .
6- ندهن الصينية بزيت و دقيق و نصب الخليط
* بقيت شوية من الخليط و أضفت له ملعقة صغيرة شوكولاتة بودرة و صبيتها بشكل عشوائي
7- أدخليهل الفرن بدرجة حرارة متوسطة و بعد نصف ساعة لاحظيها إلى أن يتحمر الوجة
و بالهناء و العافية
قدميها مع الشاهي أو الكوفي أو العصير
و يااااااااارب تعجبكم
و أكيد رأيكم يهمني
تسلم ايديك حبيبتي
على الكيكة اللذيذة