ياسمينة لبنان
شوفي هالطريقة مثل تبع المحلات تماما واعتمدها بعد ما جربت كم وحدة وطلعت عيوني ::::

كأس وربع دقيق
ثلاثة ارباع كأس ماء
ثلاثة ارباع كأس حليب دافي
ملعقة شاي خميرة
وملعقة شاي بيكينج باودر

اخلطيها وخليها لمدة 4 او 5 ساعات تتخمر مزبوط وبعدين ابدأي اشتغلي فيها بعد ما تحطيها على الصاج او الطاوة