افضل بــهـــاراتك

رفع

اااب


~" لاإله إلا انت سبحانك اني كنت من الظالمين "~

انا استخدم بهارات من عند جارتنا ..

بهاراتها جدآ راائعة .. استخدمت بهارات من محل جابها لي زوجي لكن طلعت بنية ومو حلووة .. وتخرب الاكل ..

يعني انتي دوري على وحدة تكون بهاارااتها كويسة والواانها زااهية ..

انا لما اسوي اللحم بعد ما يستوي اكشن بصل بزبدة وملح وفلفل وبهارات ودجاج ماجي وشوية مويه .. واحط عليها اللحم

تطلع شئ خراافي . لكن تعتمد على البهاار اللي تستخدمينه ..

واستخدمها بالايدام والحشوات وكل شئ .. نكهة مميزة .. وفعـلآ النااس تستغرب لما يقوولون لي من فين بهاراتكـ واقوولهم من عند جارتناا ..

فيه نااس تسوية بالبيت .. جربي ممكن يطلع تماام ..

............

الله ييسر امري وامركـ .. ويفرج همي وهمكـ ..

اهلين اختي جربي هالخلطه وان شالله تعجبك
الكميه اللي تبين تسوينها ثلثين كمون وثلث (فلفل اسود -حلبه-قرفه مطحونه)
يعني مثلا بتطحنين كميه لكل 3 اكواب كمون تحطين كوب فيه( فلفل اسود وحلبه وقرفه مطحونه بالتساوي)









نسأل الله الا خلاص

الله يجزاكم الجنه اخواتي