Hony_SS
Hony_SS
حبوبه اذا تبغي الكنافه مقرمشه بعد ماتطحنيها بالخلاط حمسيها على النار مع السمن وقلبيها لحد ماتقسى وتتشرب السمن طبعا بدون مايتغير لونها يعني مو اكثر من دقيقتين بعدين افردي نصها بالصينيه وحطي عليها حشوتك انا افضل اما قشطه طازه وشويه هيل او قشطه عاديه مع موز وشويه هيل تطلع جونان وغطيها بباقي الكنافه وحمريها بالفرن وبعد ماتتحمر من الجهتين طلعيها من الفرن وسقيها بشويه شيره بارده بعدين اقلبيها بصحن التقديم وزينيها بالفستق وشوفي كيف حتكون صدقيني حتاكلي اصابعك وراها :)
حبوبه اذا تبغي الكنافه مقرمشه بعد ماتطحنيها بالخلاط حمسيها على النار مع السمن وقلبيها لحد...
ياريت يااختى انها تضبط انا ماعندى مشكلة بالطعم جنااااااااااااان
بس مشكلتى ابيها مقرمشة بكل معنى الكلمة وشكل الحمس بيعطى نتيجة
لاكيد بدعى لك اذ اضبطت والف شكر لك

والف شكر لكل من رد
وتتوقعون نوع الكنافة لها دور بالقرمشة يعنى احس كل ماكانت شعرتها حلوة شعرتها:22:عريضة كل ماقرمشة اكثر
انتن وش رايكن
واللى قالت ان ورق العنب يستوى بساعة تفهمنى كيف
لان مستحيل عندى وعند كل اللى اعرفهم انة يستوى قبل الساعتين
غيدان
غيدان
ورق العنب استخدمي قودي انا مرتاحه معاها

الحشوه تكون نص سوى يعني اطبخي الرز قبل لاتلفين ورق العنب

واطبخيها على النار بشويه ماي لاتكثرين عشان لاتنهرس وبعدها بنص ساعه حطي الليمون والزيت حسب الرغبه ... وبس تاخذ ساعه الا ربع معاي الحمدلله
تالا2007
تالا2007
اختي بالنسبة للسكر تلاقينه في السوبر ماركت
مكتوب عليه سكربودرة بالعربي وهوعلبةكرتون غالبا مايكون لونها سماوي وابيض
وعليها صور حلويات
وطريقته3ملاعق من السكرتخلط مع ملعقةماءاواقل
وتخلطي حتى تحصلي على القوام المطلوب
Hony_SS
Hony_SS
شكرا لكم ياحيلتى انتم
بس بالنسبة للسكر لا مااتوقع بودرة
لان فى موضوع لارتست مسوية دونات ومغلفتها بسكر خشن وسمتة سكر الكاسترد
لانى احب اغلف الونات من برا بسكر عادى ولاكن للاسف مايمسك بها
say yes
say yes
ورق العنب اشلون اخليه يلمع ويصير مشدود مره مره اذا خلص طبخ واحيانا اعمله ويصير الورقه ماتنقطع بسرعه في الاكل والرز مهري مره مره