سبحان الله عكسي أنا تصير حلوه ومستويه لكن سودا وقاسيه :icon33:قصري عليها الناروخليهاعشرين دقيقه تقريبآ
يا بنات الافضل تطبخون الدجاج في ماء وبهارات صحيحه وكركم وبعدها خلوها في المصفى لما تبرد واعملو لها البروست عباره عن بيض وبهارات الخاصه بالبروستد وبعدها دخلوها الثلاجه ووقت القلي اقليها وبالعافيه :)يا بنات الافضل تطبخون الدجاج في ماء وبهارات صحيحه وكركم وبعدها خلوها في المصفى لما تبرد ...
انا اسوي كذا
انا ارتحت من هالاحراج
كيف؟؟؟
اسلقه 10 دقايق ب (مويه-قرفه-هيل-عويدي)
اتبله 30 دقيقه ب (بيض_ملح_فلفل احمر-شوي خل)
بقسماط واقليه ع نار وسط
ماتشبعين منه
هذي طريقه لوحده بهالمنتدى نسيت اسمها جزاها الله خير عنا
ومن جربتها وانا معتمدتها وماغيرها
ان شاء الله استفدتي00
كيف؟؟؟
اسلقه 10 دقايق ب (مويه-قرفه-هيل-عويدي)
اتبله 30 دقيقه ب (بيض_ملح_فلفل احمر-شوي خل)
بقسماط واقليه ع نار وسط
ماتشبعين منه
هذي طريقه لوحده بهالمنتدى نسيت اسمها جزاها الله خير عنا
ومن جربتها وانا معتمدتها وماغيرها
ان شاء الله استفدتي00
الصفحة الأخيرة
شوفي الرابط
بحث عن طريقة قلي البروستد
اقليها في حلة الضغط(عن تجربه.. لا تخافي) .. سخني الزيت في حلة الضغط ثم سقطي قطع الدجاج واقفلي الحله 10 دقايق من بعد الصفاره على نار متوسطه مش عاليه.. وافتحي الحله ولو محتاجه تحمير زياده زيدي درجة النار حتى تتحمر وتقرمش
أو انك تقليها في زيت حار وتدخليها الفرن الهادي تكمل سواها بعد ما تغطيها
أو انها تكون مخليه وتقليها عادي على نار حاره في الاول وبعدين تهدي النار لحد ما تستوي
وفداكي مليون فخذ دجاج ...
وبالتوفيق