um yasminah
um yasminah
هلا حبيبتي رشة عطر وربي يسلمك ويعافيك .. وفي جعبتنا الكثير ان شاء الله مازلنا في البداية ولكن بالتدريج .
تحياتي حبيبتي


هلا حبيبتي
وحياك الله
تحياتي



هلا حبيبتي فنون
وتسلمي يا عمري




برافوو تطبقين ممتازين حبيبتي ورائعين
يسلم هالايدين وصحتين وعافية




اي كهربائي تقصدي حبيبتي
الصغير ام الكهربائي الكبير الذي يطهى عليه ايضا جميع انواع الاكل من فوق ومن داخله .
اذا كان الصغير لا انصح به لانه بينشف الاكل .. ولكن ان لم يكن لديك خيارات اخرى فعملي به حبيبتي .
اما اذا كان الكبير فعادي حبيبتي .
ومو مشكلة بس تتنشطي حبيبتي بطبقي من الاطباق الذي يعجبك ان شاء الله .





اعمليها حبيبتي وان شاء الله رح تعجبك انت وافراد عائلتك ورح تدمنوها كمان .
ولكن اتبعي الطريقة والتعليمات بحذافيرها .
واهلا بك



الله يجزيك الخير حبيبتي
وياليت البنات اللي ماعم يجدوه يقراوا ملاحظتك .




هلا يا عمري
مو مشكلة حبيبتي المهم تعمليها ان شاء الله عشان حتى لو بدون تصوير اي ملاحظات تستفسري عنها حبيبتي .
وتسلمي حبيبتي وربي يبارك فيك ويقدرني اني اقدم الافضل ان شاء الله .



هلا حبيبتي عباتي تاج راسي
اول شي حبيبتي اين الشعار ؟؟
طيب حبيبتي انتي عملتي الصينية لكن لا تستعملي في المرات القادمة زيت زيتون لانه بغير الطعم كتير وبتفرق معه .
وانما جيبي علبة المازولا الرش ( البخاخ ) واستعمليه لهيك اشياء بديل الزيت بحيث ان ترشي منه على الباذنجان من الجهتين وكذلك الصينية الخاصة بالفرن وحطيهم بالفرن حبيبتي واشويهم .لما يحمروا من الجهتين .




هلا حبيبتي
وصحتين وعافية




هلا حبيبتي وتطبيق رائع يا عمري ويجعله الف صحة وهنا على قلوبكم .
ويسلم هالايدين



هلا حبيبتي طبعا انتي وجدتي الجواب في اجابة اخرى للاخوات .
وجربيها حبيبتي ورح تشوفي ان شاء الله طعمتها المميزة .



هلا حبيبتي ام الوزير
وتسلمي يا عمري .
وتحياتي للجميع
um yasminah
um yasminah
اختي سأنتظر جلنار
رايت تطبيقك للستروغونوف
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=47584255#post47584255

وهذا الاحساس بانك انجزتي هو احساس جميل ومحرك وقود لاي انسان يدفعه للمضي قدما .
تطبيقك رائع حبيبتي وصحتين وعافية على قلوبكم .


لمسة ذوق جنوبية
الدجاج رائع حبيبتي وتطبيق ممتاز
ويسلم هالايدين يارب .
تحياتي للجميع
um yasminah
um yasminah
اختي سأنتظر جلنار رايت تطبيقك للستروغونوف http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=47584255#post47584255 وهذا الاحساس بانك انجزتي هو احساس جميل ومحرك وقود لاي انسان يدفعه للمضي قدما . تطبيقك رائع حبيبتي وصحتين وعافية على قلوبكم . لمسة ذوق جنوبية الدجاج رائع حبيبتي وتطبيق ممتاز ويسلم هالايدين يارب . تحياتي للجميع
اختي سأنتظر جلنار رايت تطبيقك للستروغونوف...
هلا حبيبتي تفاحة تطبيقاتك رائعة
سؤال في البداية هل فرنك حامي زيادة عن اللزوم ؟
كاني اشعر انها ناشفة زيادة عن اللزوم .
اذا كان كذلك حبييتي فارفعي من مستوى الشبك السلكي الى الرف الثاني من الاسفل ولتكن الحرارة اقل مما اعتدتي عليه .
الكفتة والباذنجان اشعر كأن كان بدهم فترة اقل بالفرن يعني في المرة القادمة لابد من القليل من الصلصة على الباذنجان حتى تبقى محتفظة بطراوتها وكذلك اللكفتة ولكن الشكل بشكل عام شهي حبيبتي ويسلم هالايدين وصحتين وعافية .
هذا ما اراه في الصور ولا اعلم هل صحيح ام لا .
بالنسبة للستروغونوف
نعم وانا ارى ايضا لونها طاغي في الطبق .
احنا استعملنا الصويا صوص المالحة اي المعتاد استعمالها وقلنا ان ملحها كافي لان بتعرفي هي تاتي مالحة وقلت ان شعرنا انها بحاجة الى ملح فرشة ملح حسب حاجة الطبخة .
لا اعرف ماهي الماركة التي استعملتها لان انواعه كثيرة واستعمالاته عديدة ولنتفق على ان نستعمل الصويا صوص المعروفة وبنفس قدر الملوحة حتى تخرج اطباقنا واحدة ان شاء الله .
وساقوم بتصوير الماركة التي استعملها وهي الاشهر في الصويا صوص ان شاء الله .
بالنسبة للدجاج باللوز رائع ولا ملاحظة عليه .
تحياتي حبيبتي واختي الغالية ويسلم هالايدين يارب وصحتين وعافية .
um yasminah
um yasminah
هلا حبيبتي تفاحة تطبيقاتك رائعة سؤال في البداية هل فرنك حامي زيادة عن اللزوم ؟ كاني اشعر انها ناشفة زيادة عن اللزوم . اذا كان كذلك حبييتي فارفعي من مستوى الشبك السلكي الى الرف الثاني من الاسفل ولتكن الحرارة اقل مما اعتدتي عليه . الكفتة والباذنجان اشعر كأن كان بدهم فترة اقل بالفرن يعني في المرة القادمة لابد من القليل من الصلصة على الباذنجان حتى تبقى محتفظة بطراوتها وكذلك اللكفتة ولكن الشكل بشكل عام شهي حبيبتي ويسلم هالايدين وصحتين وعافية . هذا ما اراه في الصور ولا اعلم هل صحيح ام لا . بالنسبة للستروغونوف نعم وانا ارى ايضا لونها طاغي في الطبق . احنا استعملنا الصويا صوص المالحة اي المعتاد استعمالها وقلنا ان ملحها كافي لان بتعرفي هي تاتي مالحة وقلت ان شعرنا انها بحاجة الى ملح فرشة ملح حسب حاجة الطبخة . لا اعرف ماهي الماركة التي استعملتها لان انواعه كثيرة واستعمالاته عديدة ولنتفق على ان نستعمل الصويا صوص المعروفة وبنفس قدر الملوحة حتى تخرج اطباقنا واحدة ان شاء الله . وساقوم بتصوير الماركة التي استعملها وهي الاشهر في الصويا صوص ان شاء الله . بالنسبة للدجاج باللوز رائع ولا ملاحظة عليه . تحياتي حبيبتي واختي الغالية ويسلم هالايدين يارب وصحتين وعافية .
هلا حبيبتي تفاحة تطبيقاتك رائعة سؤال في البداية هل فرنك حامي زيادة عن اللزوم ؟ كاني اشعر انها...
نعم احتفظي بما تستطيعي من الوصفات حببتي عشان لما نفرح فيك ***** الله وتتزوجي ان شاء الله بتلاقيهم حبيبتي
وتسلمي يا عمري



نعم لاحظت هذا الشيء وتوقعت انها جاهزة وانتبهي في المرات القادمة حبيبتي ومرة على مرة ان شاء الله بتصير تطلع تمام معك . وانا مو ناسية حبيبتي ولي عودة معك لكن فقط عندما انتهي من انزال طبق اليوم ان شاء الله .
تحياتي غاليتي



هلا حبيبتي ريم
وصحتين يا عمري
ذكرتيني بالمثل القائل ( مركب الضراير سار ومركب السلفات احتار ) .
بالنسبة للعدس يا عمري لا ليكن العدس الخاص بالشوربة المجروش والذي لونه اصفر على برتقال . يعني لا نغير بانواع العدس فقط المعروف . وهو مجروش اصلا ليساعدنا بعملية الهرس . والعدس انواع حبيبتي واحيانا حتى الطعم يختلف سبحان بين نوع ونوع يا عمري .
بالنسبة للدجاج نعم حبيبتي ملحناه وبهارناه من الداخل والخارج ووزعنا ملعقة سمن في الصينية والملعقة الثانية وزعناها على الدجاجة كما في الصورة تماما .
ويا هلا حبيبتي


عزيزتي امس جربت الدجاج باللوز وكان لذيذ ولكن هناك مشكله طعم الدجاج عادي جدا لم يأخذ طعم الكريمه الذي طبخ فيه
ونفس المشكله حصلت عندما عملت لكي طبق الدجاج بالخل والليمون

طيب ماهي المشكله لاني اعاني منها من زمن ودايما زوجي يقولي طعم الدجاج من غير نكهه ؟؟؟؟؟؟؟

ارجوكي ساعديني[/quote




هلا حبيبتي عقد الياسمين
اولا لازم تشتركي يا حبيبتي في الدورة متل ما قلت لك مسبقا لانه امر من الادارة ما بستطيع ان اجاوبك ان لم تكوني مشتركة كما هو موضح في مقدمة الموضوع .
اشتركي ونزلي تطبيق الدجاج باللوز حتى اراه ان شاء الله ونبدأ بالنقاش لمعرفة مواطن الخطأ بإذنه تعالى .
وفي هذه الدورة لدينا انواع كثيرة من الدجاج لعلك من الان لنهايتها ان شاء الله بطبقي عدة انواع وبتصيري ماهرة فيها .
وتحياتي حبيبتي .
um yasminah
um yasminah
نصف ساعة ان شاء الله وسأنزل الطبق الجديد لهذا اليوم ان شاء الله .