http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2601373
المقادير:
1 عبوة معكرونة أنابيب
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 حبة بصل مفرومة
3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم طازج
2 كوب ديك رومي مقطع أو صدر دجاج
1 حبة فلفل رومي أخضر مفروم
1 علبة ذرة ذهبية حب مصفاة
1 ملعقة طعام مسحوق فلفل حار
1 مقدار قليل صلصة حرّة
1 ملعقة طعام أوريغانو مجفف
½ ملعقة صغيرة ملح
1 كوب بندورة مقشّرة ومقطعة
¾ كوب صلصة باربكيو
1 كوب شرائح أناناس
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
الطريقة :
اسلقي المعكرونة ثم صفيها واتركيها جانبا
في هذه الأثناء، سخّني الزيت على حرارة متوسّطة في مقلاة كبيرة غير لاصقة وأضيفي البصل والثوم واطبخي حتى تذبل قليلا
أضيفي قطع الديك الرومي أو صدر الدجاج واطبخيه حتى يصفرّ اللون قليلا وأضيفي الفلفل الرومي الأخضر المفروم والذرة والمسحوق الحار والأوريغانو المجفّف ومكعّبات الأناناس والملح والبندورة المقشّرة وصلصة الباربكيو
اغلي الخليط وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى يشتدّ مع الاستمرار بالتحريك
اخلطي خليط الديك الرومي مع المعكرونة وقلّبيه جيدا
زيّني الطعام بجبنة الشيدر المبشورة واتركيها تذوب قليلا:tongue1:
