تشيز كيك جوز الهند

المقادير:

2 علبة بسكويت شاي
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
نصف كوب جوز هند
2باكيت كريما
زبدة مذوبة
جوز هند للوجه

الطريقة:

- اطحني البسكويت واضيفي عليه الزبدة الذائبة واخلطي , رصي المزيج في قالب متحرك الاطراف وضعيه في الثلاجه .
- اخلطي الحليب وجوز الهند والسكر والكريما البودة في الخلاط , ثم صبي المزيج فوق البسكويت .
- حمصي جوزالهند على نار هادئة حتى يشقر .
- اضيفي جوزالهند وهو ساخن على وجه الخليط السابق بالتساوي , ثم ضعي التشيز كيك بالثلاجة لتبرد .