وش أخباااركم ياأخواااااتي ,,,
السالفه ان بنتي الله يحفظها مسويه اضراب عن الأكل الله يصلحها ماتاكل غير الكيك :slider: عاد فكرت وفكرت وقلت اخذ لفه بالنت ولقيت لكم هالكيكة المفيدة :mex: ونقلته لكم لأني مبدئه بالمطبخ ومعكم ان شاءلله اصير طبيييخه :hahaha:
بنااات أنا أحب التمر ومنتجاااته .. وبصرااحه كيكه التمر هذة عن جد خفيفه وهشه وسريعه التحضيرر
وأنا مااخلطت التمرر مرررة .. لاني كنت أبيه قطع بالكيك وطلعت خطيررررررررررررة مااشاء اللهhttp://forum.********.com/images/smilesnew/2_1148683047.gif ,,
وهذة الطريقه والمقاااادير مثل مااا قااالت الاخت الحبيبه f&y>>بالضبط.
هذي كيكة التمر من ألذ الطرق خفيفة ولا فيها عجين و كل من ذاقها طلبها مني جربت طرق كثير ة وهذي المعتمدة عندي وهي لللأمانة للأخت (أم ليان ).
الطريقة و المقادير:
كاس ونصف دقيق +ملعقه كبيره بكنج بودر توضع على جنب ..
نضع في خلاط الكاس30 تمره التمر الضميد و ليس الرطب أو يسمى الكنيز.
* كوب سكر ناعم.
* نصف كوب زيت،
* 3 بيضات +ذرة فانيلا.
*نصف كوب ماء.
*3 ملاعق كبيرة حليب جاف.
نخلط المكونات مع بعض ثم تصب على الدقيق وتخفق بالخفاق اليدوي ثم تصب في صينيه مخروقه ومدهونه تدخل الفرنعلى درجة 350 ويصب فوقها صوص التوفي .
مقادير صوص التوفي :
فنجال سكر مذوب على النار وبعد مايذوب نضيف عليه علبة قشطة ونحلرك المزيج حتى يتجانس ويصب على الكيك .
وبالعااااااااااااااااااااااااا اااااافية