المقادير :
دجاجه كبيره + كوب الا ربع ارز مصري + 2 كوب حليب سائل + 3 ملاعق سمن + ملعقه كبيره ملح + ملعقه فلفل اسود+ 5 حبات هيل + 2 فص مستكه
الطريقه :
تجطعين الديايه لقطع متوسطه وتسلقيها مع الهيل والملح والفلفل وبعدين تصفين المرق واسلقي الارز حتى ينضج
سخني الحليب وضيفيه مع الارز وحركيه 10 دقائق على نار هاديه لين يتجانس
سخني السمن وحطي المستكه لين تذوب وتضيفينها على الرز وتقلبين الخليط لين يتشرب الارز بالسمن ارفعي الارز من النار وغطيه لمده 10 دقائق وتحمرين الدجاجه من الفرن وتسكبينه في صينيه وحطي الدجاجه على الوجه
:cook:
koketa @koketa
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
karmel
•
شكرا لك بس كنت بسألك الرز أسلقه بمرق الدجاج ولما يستوي اضيف عليه الحليب وايش نوع الحليب؟:27:
الصفحة الأخيرة
شكلها حلوه ولذيذه
:27: