المقادير
*..الطبقة الأولى..:-
-كأس حليب بودره محموس على النار..
-5 بيضات..
-ملعقة صغيرة فانيلا..
-ملعقة كبيرة من النسكافه..
-علبة قشطه..
-أصبع **ده..
-كأس سكر..
-ملعقة كبيرة بكينج بودر...
*..الطبقة الثانية..:-
-علبة حليب مركز محلى كبيرة..
-8 حبات جبنة كيري...
*..الطبقه الثالثه..:-
-شوي توت مركز..(فيمتو)
-شوي بودرة كاكاو..
-شوي كريم كراميل البودره..
الــطـــررريــقـة:
(الطبقة الأولى)..
تخلط جميع المقادير مع بعض في الخلاط ثم تصب فى الصينية مدهونة بالزيت
وتخبز في فرن حار على نار هادئة حتى تشقر من الاسفل والاعلى وتنضج..
(الطبقه الثانيه)..
نخلط في الخلاط الحليب المركز و حبات كيري حتى تمتزج معاً
وتصب ~ثلاث أرباع~الكمية على الطبقة الأولى بعد ان تبرد قليلاً ..
(الطبقه الثالثه)..
الربع الباقي من خليط الحليب المركز المحلى والجبنة الكيري
يقسم الى 3 اقسام في ثلاثة أطباق صغيرة ...
ونخلط مع الاول عصيرتوت مركز..
والثاني بودرة كاكاو ..
والثالث الكريم كراميل....
وتوضع بشكل عرضي في الصينية بشكل متتالي
يعني نحط خط بعرض الصينية شوكولاته سائله
ثم خليط التوت ثم خليط الكريم كراميل مع ترك مسافة واضحة بين كل طبقة وأخرى
ثم نعمل خطوط بالشكل الذي تريدينه ويروق لك....
وبعدها ندخل الصينية الفرن من فوق بس حراره حتى يجمد ولا يحترق
ويدخل الثلاجه حتى يبرد ..
حلوة البنات1 @hlo_albnat1
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ا ب ت س م ي
•
تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة