الارز بالكاري روووووووووووووعه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جبت لكم اليوم طبخه روعه ودي اوريكم صور بس :44:مااعرف
المقادير
لحم مقطع مربعات
رز
بهارات (بهارات مشكله _هيل _ملح حسب الرغبه_قرفه_ملعقه كاري)
4فصوص ثوم
بصلتين
زيت
ماء


الطريقه
نحمر البصل ونحط عليه اللحم نخليه الين يشرب اللحم ماءةثم نحط البهارات والثوم ونغطي اللحم بالماء (لا تكثري ماء)
ندعه الى ان ينضج اللحم في هذا الوقت اعمل رز مسلوق (ماء وملح ف ق ط)
لما يستوي الرز واللحم طبعا راح يكون الماء حق اللحم بقي القليل منه نضع الرز فوق اللحم ونغطيه ونخليه عشر دقائق
وخلصنا:icon28: