السلام عليكم ياحلوات
بما اني من عرفت نفسي ماطبخ الاكبسه وسلطه العاديه :oمافكرت اني اطور نفسي واشوف امكانياتي فقررت انتي اشمر اكمامي واربط شعري ولبس منديلي ومريلتي وادخل على المطبخ واتفاهم معه زين :22: والحمدالله اكتشفت اني شيييييييييي خطير واخقق من حلو طبخي <<<<<<<مداح نفسه...........؟:35::35:
اليوم سويت عشاء انما اييييييييييه يمي يمي
رز ابيض
سمك فليه بالخلطه الخوقاقيه<<<<<الوصفه من صديقتي توت ياحبيلهاااااااا:39:
سلطه المكرونه بالصوص الابيض<<<<الوصفه مأخوذه من العضوه غاليه مره
حلى الكاسات <<<<ادري انه قديم بس عندي جديد الاني ماعمري سويته يمي يمي
واول شي نبدا بالارز الابيض وهو معروف ((انقع الرز ونسلقه بالمويه وشوي زيت وورق الغار و3 حبات هل وملح)))
والحين سمك الفليه
نقطع الفليه بطول ونقعه بالمقادير التاليه وطبعا كلها نحطها بالخلاط مع قشر اليمون ونزيد معه مويه
وبعد مانخلطه نضع عليه السمك على شان يتخمر مثل كذا ويقعد بالثلاجه 3 ساعات
يتبع لا حد يرد ياحلوات
ونحطه على جنب بعد القلي
وبعدها نصير مجهزين البصل والفلفل الرومي ومقطع بالطول
وجيب تاوه ونحط فيها شوي زيت والبصل بعدين السمك