اليوم اسوي بحث لأطباق بالدجاج ولقيت طريقة غريييبه في شوي الدجاج
قلت انقلها هنا واشوف احد يعرفها احد جربها احد وده يجربها ؟؟
المهم هذي هي منقوله زي ماهي بدون تصرف ...
بسم الله الرحمن الرحيم
حيا الله الزوار و الاعضاء والمشرفين وإن علو ....
اليوم جايب شيء جـــديـــــد علي وإن شاء الله عليكم ...
وعلى المنتديات كلها إن شاء الله ...
طريقة شوي علمني اياها ابو يزيد (من وجهاء القوم) الله يسلمه ويعافيه من الشر
طريقة .. لا بهار ... لا ملح ... لا تقطيع ... لا غسيل بعد الشوي
مميزات الى الان ممتازة
اولا : تشتري الدجاجة .
ثانيا: تغسلها
ثالثا : تسكر فتحة رقبتها بالنعناع أو البقدونس (وهو الافضل)
رابعا: تحط في بطنها قطعة بصله
خامسا: تابع الصور ازين لك من هالسوالف
ونخش في الصور على طول
المقاضي :<< يعني المقادير شباب اعذروهم :22:
الفحم
صرة بقدونس ونعناع وسفن وبيرة (وهي الافضل)
صورة ثانية
طريقة وضع السفن او البيره (بعد سكب ربعها علشان ما تطيش وتطفي الجمر)
صورة للدجاجة ام البيرة والدجاجة ام السفن ههه
وبعد كذا تطبق الشوي بالقدر المناسب