جيوب التاجرالشهية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :)
هذي أول مرة أشارك في منتداي العزيز ، حبيت أجيب لكم شي حلو وخفيف ومميز عند تقديمه

جيوب التاجر


المقادير :
3كأس طحين أبيض
1كأس طحين أسمر
4ملاعق حليب بودرة
1بيالة زيت
ذرة ملح + ذرة سكر
2|1 1ملعقة كبيرة خميرة
الطريقة :
تعجن في كأسين حليب سائل وتترك لتتخمر ...
تفرد ، وتقطع على شكل دوائر وتغلى في الزيت .....
تفتح من أعلى في سكين ، تترك لتبرد .......
تحشى بل الحشوة المرغوبة ( خيار ، طماطم ، خس ، جبن أبيض )
( مايونيز ، خس ، دجاج )
( مايونيز ، خس ، تونة)
(طحينه، خس ، طماطم ، فلافل ) .
وبل العافية عليكم .....:26: