مين تعرف تسوي بهارات........تقولي لاني ابي اسويها في بيتي

أم جوود :

هذي البهارات مخزنتها عندي في الكمبيوتر من زمان و هي طريقة أم علاء الله يجزاها خير 990000 البهارات البحرينية تفضلوا بنات لا تفوتكم البهارات البحرينية تجعل الاكل امممممممممممم ما اطول عليكم حبايبى واتمنى انها تعجبكم وتحوز على رضاكم كوب فلفل اسود صحيح كوب كمون كوب جلجلان او كزبرة جافة ربع كوب قرفة ربع كوب مسماراو قرنفل ثلث كوب زنجبيلجاف او مسحوق ربع كوب هيل ربع كوب فلفل احمر ربع كوب كركم ويفضل العروق اى الصحيح الطريقة: تنقى البهارات وتغسل جيدا وتصفى وتترك فى الشمس او فى الهواء لتجف ويقشر ما يلزم تقشيرة ثم تخلط البهارات وتطحن ثم توضع فى علبة خاصة لحين الاستعمال ويمكن طحن كل انواع البهارات فى الالة الكهربائيةفى المنزل بحيث نطحن كل نوع لوحدة ثم تخلط مع بعض وبالهناء والعافية والرائحة الحلوة فى الاكل واتمنى ان تعجبكم حبايبى

هذي البهارات مخزنتها عندي في الكمبيوتر من زمان و هي طريقة أم علاء الله يجزاها...