الوصفات

اطباق عالم حواء





فهرس وصفات KDD

1 مرق اللحم بالكريمة تشريبة الرد رقم 1
2 موزات الغنم بمرق الطماطم الرد رقم 2
3 الكنافة الرد رقم 27
4 شوربة كريمة الدجاج بالبصل الأخضر الرد رقم 47
5 لفائف سبرنغ رولز الرد رقم 72
6 أصابع البقلاوة الرد رقم 78
7 كاري الدجاج الرد رقم 82
8 محشي الكوساالرد رقم 99
9 الكفتة بالطحينة الرد رقم 104
10 لزانيا الرد رقم 109
11 قالب اللحم الرد رقم 113
12 دجاج مع صلصة الثوم الرد رقم 115
13 بارافيه الشوكولاتة الرد رقم 118
14 شوربة كريمة العدس الرد رقم 120
15 برغل بالطماطم الرد رقم 122
16 البطاطس المقلية مع صلصة اللحم الرد رقم 123
17 عيش السرايا الرد رقم 126
18 سلطة خضراوات كي دي دي الرد رقم 133
19 سمبوسه بالقيمر الرد رقم 135
20 الكفتة بصلصة الطماطم الرد رقم 136
21 الأرز بالدجاج وصلصة الطماطم الرد رقم 137
22 بسبوسة بالقشطة الرد رقم 140
23 تارت القيمر بالخضروات الرد رقم 141
24 كيك التمر الرد رقم 142
25 شوربة الشعيرية بالطماطم الرد رقم 143
26 الدجاج مع صلصة الطماطم الرد رقم 144
27 كريم بروليه الزعفران الرد رقم 146










مرق اللحم بالكريمة تشريبة





المكونات:



1 كيلو لحم بقر او غنم



2 – 3 ملعقة كبيرة من زبدة كى دي دي



2 حبة كبيرة بصل، مفروم



3 – 4 فص ثوم، مهروس



1 ملعقة كبيرة كزبرة، ناعمة



1 ملعقة صغيرة كمون، ناعم



1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة



2 ملعقة صغيرة ملح



½ ملعقة صغيرة فلفل اسود



2 حبة لومي (ليمون مجفف)



2 حبة متوسطة طماطم، مفرومة



1 عبوة 125 مل معجون طماطم كي دي دي



2 حبة متوسطة بطاطس، مكعبات



2 حبة متوسطة جزر، مكعبات



3 حبة متوسطة كوسى ، مكعبات



2 قرن فلفل اخضر، شرائح



1 عبوة 250 مل قيمر كى دي دي



2 رغيف خبز رقاق



كزبرة خضراء مفرومة




الإعداد:



قطعي اللحم الى مكعبات.



في قدر سميك القاعدة سخني زبدة كى دي دي وقلبي البصل والثوم الى ان يصبح



البصل ذهبي اللون.



اضيفي مكعبات اللحم ، قلبي الى ان تصبح ذهبية اللون.



اضيفي الكزبرة، الكمون، البهارات ، الملح والفلفل، اضيفي اللومي، الطمــــاطم ، معجون طماطم كى دي دي ، اضيفي الماء




بحيث يغمر اللحم ، اطبخي اللحم 2/1 1 ساعة الى ان ينضج .



اضيفي البطاطس، الجزر، الكوسى وقرون الفلفل.



اطبخي 20 – 25 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات. اضيفي قيمر كى دي دي، قلبي جيدا.



قطعي الخبز، ضعيه في طبق عميق، وزعي خليط الخضراوات والمرق فوق الخبز، انثري فوقه البقدونس وقدميه ساخنا.























للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات











زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي












www.kddc.com
















154
47K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

مندوب كي دي دي 1
موزات الغنم بمرق الطماطم



المكونات:


4 قطع موزات غنم


2/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل


2/1 ملعقة صغيرة ملح


2/1 ملعقة صغيرة قرفة


4/1 ملعقة صغيرة زعفران


4/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


2 حبة كبيرة بصل، شرائح


4 فص ثوم، شرائح


1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مفروم


1 حبة كبيرة جزر، مقطع


10 حبة مشروم، مقطع


2 حبة متوسطة طماطم، مقشر، مقطع


1 ملعقة صغيرة اوريجانو


5 ملعقة كبيرة معجون طماطم كى دي دي



الإعداد:



ضعي الموزات في طبق، انثري فوقها البهار، الملح، القرفة، الزعفران، الهيل، ادعكيها من كافة الجوانب.



في مقلاة عميقة سخني الزيت، ضعي الموزات وقلبي على كافة الجوانب لتصبح ذهبية، اخرجيها، ضعي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.



اضيفي الجزر، المشروم، اضيفي الطماطم، الأوريجانو، معجون طماطم كى دي دي، كوب ماء، قلبي لتختلط المكونات مع بعضها، اعيدي الموزات، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة 50 دقيقة الى ان تنضج، مع اضافة قليل من الماء اذا اصبح المرق جافا.


















للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات

زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي
www.kddc.com

عالم الابتكارات
روعة
التاجرة أم عبودي
مشكورة
ام علاء
ام علاء
شئ مذهل
جزاكم الله خيرا
-أنامل ناعمه-
-أنامل ناعمه-
الف شكر لكم