نص ساعه قليل للطبخ
انا استخدم لفة قودي
بدون سلق اطبخها ساعه ونص
واذا طفيته على طول اقلبه بصحن واغطيه بقصدير علشان مايصير اسود
واخليه لين يبرد وتطلع اللفه تمام

اذا الورق عنب معلب مايحتاج سلق بس لفي فيه الحشوة


والحشوة تبليها بماجي وبهارات تطلع جنان ولاتنسي البقدونس والشبث تعطي نكهة ولا اروع

وبعد ماترصيه في القدر ضيفي كشنه ومويتها تقريبا تكفي على حسب حجم العلبه اذا متوسطة من قودي انا احط كاستين كبار بقدر الضغط

واذا بقدر عادي لازم المويه كثير تغطي الورق بمقدار ارتفاعين عنه

وعلى نار متوسطة اول عشر دقايق بعدين على نار واطيه

الى النضج


دعوااااااااتك لي

ودمتي بود

مدة الطبخ قليلة نص ساعة مررة ماتكفي واضغطي القدر كويسس ..
والخلطة حطي معاها بقدونس كثري وشبث وبهارات و فلفل وليمووون كثري لان حلاته في الحموضة

خطواتك ناجحه بس مدة الطبخ قليله انا اطبخه ساعه ننص ع نار هادئه

لااله الاالله