انا استخدم للجبنيه جبنه البقرات الثلاث البيضاء المالحة او الفيتا بدون انقعها لان هذي الطريقة الاساسيه بس هم ينقعونها عشان الملح يروح بس انا احبها حامضة ومع الشيرة يم يم

عادي اي نوع جبن بس اعرف ألطريقه القديمه الي تعلمتها من أمي بجبن البقرات الثلاث

مشكورات يابنات والله يجزاكن خير ومتقصرتن

والفطور لي انا وزوجي وماهنا ضيوف وابسويها وان شاء الله تضبط