الوجد :

بسيطه قطعي لحم الحاشي صغار او الكرشه وقطعي بصل صغار واحمسيه ثم ضعي اللحم عليه وبعدين ضعي عليه نصف الكاتم ماء وغطيه وخليه يطبخ 20 دقيقه ثم اغسلي كوب جريش وضعيه على الماء وضعي ملح وبهارات وعصير طماطم وغطيه وخليه يغلي مدة30 دقيقه وبعدين خذي منه مقدار مغرفه او ثنتين وحطيه بالخلاط وحاسبي لايكون حا رمره يطرطش عليك بعدين صبيه في القدر وخليه يغلي 5 دقائق وبالهناء والعافيه لاتنسين تصبين لي

بسيطه قطعي لحم الحاشي صغار او الكرشه وقطعي بصل صغار واحمسيه ثم ضعي اللحم عليه وبعدين ضعي عليه نصف...