السلام عليكم اخواتي الحبيبات في هذا المنتدى .. الاصيل والذي هو اول بداياتي النتيه :27:
اليوم جبت لكم طبخه سرررررريعه ومافيه اسهل منها بالكون كله
وهي عباره عن .... اللحم المتبل والرز
اول شي لازم يكون عندك قدر ضغط
المــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقادير سهله تنوجد بكل بيت
لحم غنم قطع كبيره
فلفل اخضر -حبتين ماجي- فلفل اسود وكمون - ملح
رز حسب العدد بصله زيت
وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس شفتو قليله مره :)
الطريقه .. غسلي اللحمه زين ... وخليها تنشف من المويا
ورصيها في قدر الضغط وحطى عليها الفلفل الاسود والملح والكمون وحبة الفلفل الاخضر (لاتقطعين الفلفله )بس نكهه و وقطعى الماجي كل قطعه نصين ووزعيها من كل الجهات وبسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس
غطي القدر لاتحطين مويا (ماء) واتركيها ساعه كامله بالضبط على نار هاديه جدا
لاتشيلين هم راح تفتحينه بعد ساعه تلقين اللحمه مليانه مويا من البخار
----------------------------
نجي للرز قطعي البصله وحطى شوي زيت لما تحمررر
وحطى شوى من. الماء الفاتر والرز وحبه فلفله خضرا حسب الرغبه للنكهه
افتحى قدر الضغط وشيلي موية اللحمه حطيها عالرز وخليه يستوى
----------------------------
وبس ورررررررربي جربته وجربوه كل جاراتى واخواتى دعوووووولي
الطعم يجننن كانه مندي اللحمه تحمررررر بالضغط
جربووها وعلمو خواتكم الكسلانات لانه سررررررررررريع
وبالهناء والعافيه
رشة مطر @rsh_mtr
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ما عندي قدر ضغط :44:
يعني ما اكمل الموضوع
والله تحمست لطريقة اللحم هاذي الله يعطيك العافيه ودي مره اشتري قدر ضغط بس خايفه ينفجر من كثر ما اسمع عن حوادثه متهيبه والله مره
تسلمين حبيبتي على الطريقه :39:
يعني ما اكمل الموضوع
والله تحمست لطريقة اللحم هاذي الله يعطيك العافيه ودي مره اشتري قدر ضغط بس خايفه ينفجر من كثر ما اسمع عن حوادثه متهيبه والله مره
تسلمين حبيبتي على الطريقه :39:
الصفحة الأخيرة
بس جربي تسويه بدون ماجي حتى ياخذ ارز من نكهة اللحم
.
.
.
ع فكرة وانا اشوف اسمك اقول الاسم هذا مو غريب علي ؟؟ كنت اشوفه زمان كثييييييييير
وانا افتكر اني جربت طبق او اثنين لك ؟؟
إلا الاقيكي عضوة جديدة ... وانتبه للتوقيعك كخكخكخككخ:(
لا تزعلي عيوني حتى انا مشاركاتي قلت بس اللقب لالالالالالالالالالا الحمد لله:icon28: