خاص بالعيد

اطباق عالم حواء

:kiss2:حبيباتي عيدكم مبارك
وش رايكم لو كل وحده تحط طبق تقديم حلى للعيد يقدم مع القهوه العربيه كضيافه بس يكون سهل جدا
الكل حيستفيد وكل من وضعت طريقه ان شاء الله في ميزان حسناتها
انتظر الرد من الجميع
:luvkiss::luvkiss::luvkiss::luvkiss::luvkiss:

يالله بسرعه وين الرد

:7_5_131::7_5_131:
50
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*نــانــــا*
*نــانــــا*
تفضلي على هذا الرابط

-¤®§ معمول التمر للعيد خياااااااال أكيد فيه صورة §®¤-


ومشكورة على الفكرة
لموووس السلماني
يسلمو والله يعطيك العافيه ان شاء الله اطبقه في العيد
لموووس السلماني
الله لايخلينا من الفنانات في المطبخ
جنه العالم
جنه العالم
الله لايخلينا من الفنانات في المطبخ
الله لايخلينا من الفنانات في المطبخ
اقدم لكم الغريبه على الطريقه المصريه الي تجي بيضه زي الثلج
المكونات
  • 2 كوب سمن
  • 1 كوب سكر بوردة
  • 1/2 2 كوب دقيق
  • لوز مقشر
طريقة التحضير
يخفق السمن حتى يصبح لونها فاتح وخفيفة الملمس.
يضاف السكر البودرة تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
يضاف الدقيق ويعجن بأقل قدر ممكن حتى يتجمع العجين.
تبرد في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل.
تكور الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.
توضع قطعة لوز في وسط كرات الغريبة ويضغط عليها.
تخبز الغريبة في فرن بدرجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ولكن بدون أن يتغير لونها الأبيض إلى الذهبي.
جنه العالم
جنه العالم
اقدم لكم الغريبه على الطريقه المصريه الي تجي بيضه زي الثلج المكونات 2 كوب سمن 1 كوب سكر بوردة 1/2 2 كوب دقيق لوز مقشر طريقة التحضير يخفق السمن حتى يصبح لونها فاتح وخفيفة الملمس. يضاف السكر البودرة تدريجياً مع الخفق بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس. يضاف الدقيق ويعجن بأقل قدر ممكن حتى يتجمع العجين. تبرد في البراد لمدة نصف ساعة على الأقل. تكور الغريبة إلى كرات صغيرة الحجم على صينية فرن مجهزة بورق الخبز. توضع قطعة لوز في وسط كرات الغريبة ويضغط عليها. تخبز الغريبة في فرن بدرجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ولكن بدون أن يتغير لونها الأبيض إلى الذهبي.
اقدم لكم الغريبه على الطريقه المصريه الي تجي بيضه زي الثلج المكونات 2 كوب سمن 1 كوب سكر بوردة...
حبات اللولو





المكونات
  • 2 حبة بيض
  • 80 غ مرجرين
  • 80 غ حليب مركز محلى
  • 100 ع بودرة اللوز
  • 150 غ طحين
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ( خميرة الحلويات )
  • كمية عسل غير محددة مخففة بقليل من ماء الزهر لتعسيل حبات اللولو بعد خبزها .
  • كمية من اللوز شرائح لتزيين حبات اللولو .
  • صينية كبيرة
طريقة التحضير
يفرق البيض : يوضع بياض البيض في وعاء و يترك جانباً .
يخفق صفار البيض مع الحليب المركز المحلى و المرجرين جيداً .
نضيف بودرة اللوز مع الخفق .
ينخل الطحين مع البيكنج بودر ثم تضاف تدريجياً الى المزيج ( صفار البيض ـ حليب مركز محلى و المرجرين و بودرة اللوز )
تشكيل حبات اللولو علي شكل كرات صغيرة و توضع في بياض البيض ثم في اللوز شرائح ثم في الصينية المغطاة بورق الشمع .
تخبز في فرن مسخن علي درجة حرارة 300 الي 350 لمدة ما بين 17 الي 20 دقيقة حسب الفرن و حجم حبات اللولو .
تغطس في العسل المخفف بماء الزهر مباشرة بعد خروجها من الفرن ( و هي ساخنة لكي تتشرب جيداً بالعسل) .
تصفي و تترك لتبرد ثم توضع في أكواب ورقية