يوم بيوم
يوم بيوم
انا ياقلبي احمس بصل في زيت اذا تحمرر اطلعه واحط فلفل اخضر بارد شرايح واذا تحمر احطهم في صحن وابشر عليه شوي جزر وكزبره مفرومه واخط خلطه للجريش بهارات واوووو يطلع يجنن وصحه ان شاء الله
**رومانسية**
**رومانسية**
بصل + مسمنة + شوية فلفل أحمر + شوية صلصة طماطم ويحمس يحمس ليييييييييييييين يذبل

جنان
الطا(المهاجر)ئر
البصل احمره في زيت
والزبيب فوووقه لكن روووووعة

بجد استغربت انه كثييير ما يستخدموه !!!!!!!!
~ْ{ذوق}ْ~
~ْ{ذوق}ْ~
حنا بس سمنه

وساعات نحط بصل نحمسه بسمنه وفلفل اسود وبهارات

اب

اب

لعيونج
تحفة الشاطي
تحفة الشاطي
<< من عشاق الجريش
ياطويلات العمر انا احب الجريش اولا يكون لونه احمر وشرط يكون عليه لحم ولا دجاج
الطريقه
اصلح كشنه عاديه واحط البهاره الا احبها معاد الومي والقرفه لاااا
واخذ فيليه دجاج او لحم صافي من العظام
اطبخها في قدر الظغط ساعه ونص الين يتفتت الحم
وبعدين احط الجريش واوطي النار واخليه يطبخ 3 ساعات
لحمد ماينجح ويصير الحم او الدجاج متفتت فيه
واقدمه مع لبن او ببسي
وبالف صحه
وامي فديتها تحبه يكون مطبوخ عادي وفي النهايه نحط عليه لبن يصير مالح حامظ وباالعافيه
اول مره اشارك في القسم هاذا ان شاء الله مشاركتي تفيدكم
تقبلو مروري