كيكة الخنفروش .... لذيذه جدا وخصوصا في رمضان

كيف الحال يا بنات
مبارك عليكم الشهر
جبت لكم طبق حلو ان شاء الله يعجبكم بس لا حد يتخرع من الاسم

المقادير (القياس علبة الروب = الزبادي)

بيضتين

3/4 كوب سكر

3/4 كوب زيت

استكانة ماء ورد منقوع فيها م.ص هيل + قليل من الزعفران

كوب طحين جميع الاستعمالات + م.ك بيكنج باودرb.p

استكانة عيش مطحون

2 م.ك قشطة kdd

1/2 استكانة حليب سائل

الطريقه:
يخفق البيض والسكر حتى يصبح مثل الرغوة,
يضاف الزيت ثم ماء الورد المنقوع فيه الهيل ، مع الاستمرار في الخفق
تضيفين الطحين والعيش المطحون
اخيرا القشطه والحليب

تدهنين القوالب الصغيره وترشين السمسم وتضعين مقدار ملعقتين كبار من العجين في كل قالب
وترشين السمسم فوق

جربوها وعطوني رايكم