عشاي تعالوا شوفوا وش سويت فيه

السلام عليكم

كيفيكم اخواتي

هذا عشاي امس


سويت دجاج مشوي بتتبيله رووووووووووعه وبطاطس ودجز المقلي طعمه مررره لذيذ وسلطه تاج كسرىوشرائح بصل مشويه


نبدى بالدجاج تبلته من الصبح بما انه نص دجاجه حطيت 2ملعقه زبادي فص ثوم ليمونه معصوره بصل بودره شوي خل ماجي ابيض بهارات وفلفل اسود وكركم وفلفل اخضر حار شرايح خلطتها مع بعض وخليها بالثلاجه بعدين طلعتها وحطيتها بالشوايه حوالي 45 دقيقه وقبل النضج حطيت حلقات بصل تنشوي مع الدجاج

بطاطس الودجز المقلي - 4حبات بطاطس مقطع اهله (هلال) بقشرها ومسلوق نص سلق بعدين طلعته من المويه وتبلته بملح وبصل بودره وثوم بودره وماجي ابيض وفلفل اسود ودقيق ابيض حوالي 4 ملاعق كبيره وقلبتها عدل وقليتها

وبالنسبه للسلطه خس شرايح -بصل اخضر شرايح-بقدونس مفروم وفلفل اخضر بارد مكعبات صغار
تخلط مع بعض وحطيت عليها صوص ( 3ملاعق زبادي - ملعقه صغيرة طحينه سايله- خل -نص ليمون معصور ملح )خلطتها عدل مع السلطه وحطيت فوقها دجاج مكعبات متبل بثوم مفروم وملح وفلف وقليتها بزيت زيتون وصبيته فوق السلطه بصراحه طعمها لذييييذ طبعا سويته كميه قليله

طبعا بالاظافه الى صوصاتي العزيزات اللي ماستغني عنها في اطباقي
كاتشب- مايونيز مع خردل-مايونيز مع شوي خردل مع قطع مخلل خيار

الصور تحكي

296479



296480


بشكل كامل

296481



296482

اتمنى يعجبكم :26: