طريقه فطا ير الكل بيسالك عنها

مرحبا
جايبتلكم طريقه فطاير روعه:23:
انا اسويها دايما
وهي طريقة بنت الخال الله يحرصها:cook:
يالا خذوا المقادير ;
كاسة ماء
كاس طحين
بيضه واحده
ملعقه كبيره غير مملؤه ملح
ملعقه كبيره سكر
2 ملعقه وسط خميره
4 ملاعق كبيره حليب بودر


والان الطريقه;
تخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الطحين يعني خلاط الكاس

ثم يضاف الطحين وتمزج جيدا بالخلاط ........ تصب بعد خلطها في بايركس دائري مدهون

يقطع جبن المثلث قطع صغيره وتوزع على سطح العجينه:21:

وزيتون اخضر مقطع يوزع ايضا على الوجه
وجبن شيدر مبشور يرش مع زعتر على سطح العجينه

تلف بالقاصدير لمده:time: ساعه ثم تدخل الفرن من تحت ثم من اعلى حتى يتحمر السطح

وهني وعافيه على قلوبكم يالحبايب:32: