مرقة لحم بطريقه جديده ودلوعه

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هدا مرق بسيط وسهل لحم بالزهرة يارب يعجبكم
نحتاج للطبخه
لحم
زهرة متوسطه مفكوكه زي الصورة ومسلوقه
حبة بصل كبير
كزبرة وبقدونس مفرومين وبالصورة انا مفرزتهم بعلبه واحط ملعقة طعام
طماطتين صغار اووحده كبيرة
فصين ثوم
بهارات بابريكا وملح وفلفل اسود وزنجبيل بودرة وكركم
تحمسين بصل واللحم مع الثوم المفروم والبهارات بعدين تضيفي الطماطم المفرومه وتقلبي الين تتسبك الخلطه
بعدين تحطي عليها كوب ماء وتخلي اللحم يستوي
بهالوقت اسلقي الزهرات بطنجرة بماء مملح وملعقه دقيق عشان ماتطلع للزهرة ريحة قوية تدوخني بالمطبخ :eek:
لما يستوي اللحم حطي فوقه حبات الزهرة الي طلعتيها وتخلصت من ماء السلق نهائي
خلي الطبخه كم دقيقه بس وقدميها بالف صحه وهنا على قلوبكم
انا احب احط معاها بطاطا تطلع رهههيبه بس اليوم طبخت على دوق امي الغالية ماتحب البطاط كثير بس جربوها وردولي خبر
وان بغيتي نكهة حلوة قطعي ليمونه لدوائر حطي دائريتن مع ماء سلق الزهرة وشريحتين بعد تحطي الزهرة فوق اللحم انا احب نكهة الليمون معاهم:42:
11
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دلوعة عبودي205
دلوعة عبودي205
وهاي شكل صحن التقديم وهو لسا ساخن وبخاره قريب يغطي على الكام :42: الف صحه وهنا على قلوبكم حبايبي ويارب تعجبكم واشوف رددودكم الحلوة :32:
طيف حلم
طيف حلم
الله يسلم الايادي ياااارب
رووووعه ولو اني ما احب اللحم بس بصلحها لزوجي
:)
نزف المحاني
نزف المحاني
coco2009
coco2009
الله يعطيك العااااافيه