دونات او بينيي ساهل منظره غزال وصورته لكم من مطبخي

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

]

كيف حالكم اخواتي اتمنى تكونو بخير
اليوم عملت بينيي ودائما احضره في البيت لانه يعجب الجميع
و لقد صورت لكم الخطوات لكي تجربوه انشاء الله وهاهو شكل



بالنسبة للمقادير نحتاج

500 غرام دقيق
ملح
2 صفر بيض و 2 بيضات كاملة
2 م ك زبدة
2م ك سكر بو درة
خمارة واحدة اي معلقة صغيرة ب ب
م ص خميرة
قليل من الماء الدافئ



اما للتزيين
سكر بودرة
مربى




نبدا بخلط الدقيق وباقي المكونات
ونضيف الماء الدافئ ونعجن الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة



170
24K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دموع الفراق
دموع الفراق
..
معليش على المقاطعة:(
ام ادريس
ام ادريس


سوف نحتاج لقطاعات مختلفة الاحجاموهي بهدا الشكل



نفرد او بسط العجين


ونقطع العجين بالقطاعات دوائر



ناخد الدائرة الكبرى ونضغط عليها قليلا في الوسط مع وضع قبيل من بياض البيض في وسط الدائرة

ام ادريس
ام ادريس
سوف نحتاج لقطاعات مختلفة الاحجاموهي بهدا الشكل نفرد او بسط العجين ونقطع العجين بالقطاعات دوائر ناخد الدائرة الكبرى ونضغط عليها قليلا في الوسط مع وضع قبيل من بياض البيض في وسط الدائرة
سوف نحتاج لقطاعات مختلفة الاحجاموهي بهدا الشكل نفرد او بسط العجين ونقطع العجين...
ونضع فوقها الدائرة التي اصغر منهاووضع ايضا قليل من بياض البيض في الوسط



ونضع في الاخير الدائرة الصغرى ونضغط عليها بالاصبع في الوسط



نقطع بالسكين الجوانب مع عدم الوصول الى الوسط بهدا الشكل







وتقلى في زيت ساخن



وزينتهم بسكر بودرة ومربى



بالصحة والعافية
لا تنسو ان تدعو لي
دمعه مبتسمه
دمعه مبتسمه
يسلمووووووووووووو روعه عن جد
يعطيك الف عافيه000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
ام-دانة_الدندونة_الامورة
ماشالله تبارك الله عليك يا ام ادريس وصفة حلوووة ومرتبة يعطيك العااافية و تستاهلي التميز عزيزتي

مشكووورة :26: