e9f3c2d08e
حياكم الله جميعا اسفرت وانورت واسفهلت وامطرت الله حيهم اقلطوا ترى الغداء الى الان حاااااااااااااااااااااار لا تستحون كل وحده تمد يدها :42:
في البدايه مثل ما عودناكم هذه صورة شامله للسفرة بعدها نجي لصور الطبق الي نبي نوصفه ونعطيكم طريقته الي قليل فيه لذيذ عن نفسي عجبني مرة وحسيته جديد تغيير يعني
DSC01563
اولا الاغراض الي نبيها صدور دجاج مقطع مربعات متوسطة الحجم وافضل يقطع بالعرض الصدر اول ثم يقطع مربعات عشان ما يكون متين ويقلب في الدقيق مع اضافة الملح وفلفل اسود وبابريكا وريحان ناشف
وافضل دايم احطه في كيس حتى يسهل تقليبه بدون ما يحوسني ويحوس المطبخ
DSC01512
ثم الصنف الثاني القرنبيط وفي معنى اخر زهرة بعد غسلها توضع مع نشا ذرة وتقلب ايضا في داخل كيس فايدة النشا عشان ما يشرب القرنبيط الزيت يطلع نااااااشف مرة
DSC01513
نجي للصنف الثالث او بمعنى الاصناف الاخيرة لانها اكثر من واحد :42:
وهي بصل وفلفل ملون وفطر تقطع مثل ما انتم شايفين شرايح خفيفه
DSC01515
في الاخير الصوص وهو عبارة عن لبن سايل وثوم وقشطه طازجه كلها حسب كميتك يعني بدون مقدار هنا انا حطيت 2 قشطة وتقريبا نص كاس لبن وشوي ثوم
DSC01525
نجي نطبقهم عاد :
الدجاج يقلى ثم يوضع في قاع الصينية
DSC01527
ثم يقلى القرنبيط ويترك على جنب
يوضع البصل على الصاج ويقلب ثم يضاف اليه الفلفل و الفطر ويقلب
DSC01530
ثم يضاف له القرنبيط ويقلب لدقائق قليله ثم يسكب على الدجاج في الصينيه
DSC01534
بعدها يصب على الوجه الصوص المحضر مسبقا ويرش على الوجة قليل من جبنة تشدر وجبنة موزيريلا و قليل من الزعتر البري وهي اختياريه
DSC01539
DSC01545
تدخل الفرن لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقه حتى يتشرب الدجاج الصوص
هذه صورتها بعد ما خرجتها من الفرن
DSC01555
اتمنى تعجبكم وتجربوها تراها تستااااااااااااااااااااااااهل عن جد
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
و11111111111111و روعه ماشاء الله تسلم يدينكو11111111111111و روعه ماشاء الله تسلم يدينك
الصفحة الأخيرة
روعه ماشاء الله
تسلم يدينك