انا بعمله بقطاعة الشبسى وبنقعه فى ربع كوب خل بيطلع زى الاكياس بالضبط وبحبة جدا بس اجرب وصفاتكم:26: :27:

يسلموووووووووووووو:cook:

حبيبتى انا عندى طريقة مختلفة خالص وهى بعد مااتقطعى البطاطا وتنقعيها ربع ساعة فى الماء والملح وقليل من الخل ضعيها فى مصفاة حتى تجف جيدا من الماء تم ضعيها فى النشاء حتى تتكون علي الشرائح طبقة رقيقة من النشاء وتحمر فى زيت غزير .
وراح تاكلين صوابعك وراها

بجربها انشاء الله:27:

طيب ايش الطبقة اللي يحطوها عالبطاطس الشيبس المثلجة زي الكتشب مرة حلوة