من طول الغيبات جاب..............ربيان مع الخضار

السلام عليكمورحمه الله..........................................طبعا انا ما طولت على المنتدى لاني كل يوم مسنتره فيه..........................................بس منذ مبطي ما سويت طبخه ونزلتها لكم ............عاد ما احب اهذر واجد .......................................اترككم مع الطبخه
المقادير
ربع كيلو ربيان
2جزر 2 كوسا 1 بطاطا شوي زهره
نص حبه بصله وفصين ثوم مقطعه قطع صغيره
بهارات غير مطحونه(كمون _هيل_ دارسين_كزبره)
4 ملاعق بودره حليب جوز الهند بكوب ماء
2 ملعقه نشاء الذره
قليل من الزيت ملح ماجي
لتتبيله الربيان
2 ملعقه كبيره خل بهارات ليمون

الطريقه
اولا:اتبل الربيان بمقادير التتبيله الموجوده بالمقادير طبعا بعد تنضيفه جيدا ثم اتركه مده ساعه تقريبا



اضع البصل والثوم والبهارات الغير مطحونه على النار حتى يذبل



بعدها اضيف الخضروات المقطعه قطع متوسطه الحجم



اقلبها على النار قليلا ثم اضيف حليب جوز الهند والملح والماجي والنشاءواقلبها ثم اتركها مده 20 دقيقه على نار هادئه بعد ذالك اضيف اليها الربيان واقلبه على النار مده دقيقه فقط

الصوره النهائيه ...............................وبالهنا والعافيه