الى الماهرات في عمل المحلى 00سؤال

lmooo :

>> تكب كب شغل عجز المهم يالغلا انك تاخذين مقدار من التمر بالنوى عادي وتصبين علييه مويه حاااره وتطبخينه ليين ماتحسينه انفصل النوى عنه وماع شويات التمر بعدهااااشخلييه ويطلع معك مويه بنيه ثقيله موية التمر حركي لك دقيق بر مع مويه بارده لازم علشان مايتكتل وصبيييه علييها وحركييهم سوى كل خمس دقايق على نار هادئة وبتحسين انتي اذا المقدار مناسب من الدقيق ولالا زوديه اذا حسيتيه خفيف وبس لكن صعبه تسوينه اول مره لحالك لازم معك احد يعرف له وبيظبط بعدها معك موفقه يالغلا نسيت اقول لك ماتحطين معه ابدااا زبده وهو يطبخ الا في النهاية قبل ترفعينه عن النار بعشر دقايق ثم اذا رفعتيه وحطيتيه بصحن التقديم زينيه بشوي زبده وفلفل اسود وبالهناء والعافييه يارب على قلبك

>> تكب كب شغل عجز المهم يالغلا انك تاخذين مقدار من التمر بالنوى عادي وتصبين علييه مويه...