عثمانلية مطبخ منال ((حلقة اليوم السبت))

هلا اختي انا اسجل كل حلقاتها وخاصة الحلويات

شوفي هي جابت اربع كاسات حليب سائل طبعاً وحطتها على النار وخلتها تغلي وبعد كذا اضافت لها الليمون وخلتها شوي ثانية كذا وعلى طول طفت النار وصفتها ودخلتها في الثلاجة ساعتين أو اكثر يعني حتى تبرد

ثم اضافتها للقشطة الثانية اللي كانت عبارة عن كوبين حليب سائل ونشاء وحطت عليها القشطة الباردة الأولى مش كل الكمية لا يمكن النصف بس وخلطتها وقالت إنها كذا صارت قشطة ممتازة


انا عجبتني طريقتها بس الحليب الباقي لما نصفي القشطة الأولى حرام يتكب ما اني عارفة كيف استفيد منه:(

مشكورة اختي والله انك كلك ذوق

يعني انتي تقصدي انها بس اخدت الطبقة اللي كانت علي وش اللبن بلليمون وما استعملت باقي اللبن؟؟

ولو كان ده قصدك يبقا عندك حق حرام نرمي اربع اكواب لبن بدون استعمال

بس لو عندك وصفة فيها ليمون ولبن ممكن تستعمليها
اذا كان طعم الليمون ما اثر في اللبن!!!!

لا هي ماأخذت الطبقة هي صفتها بالمنخل واللي بقي في المنخل اخذته:)


انا فكرت اسوي بها حليب بالفراولة ولا موز يمكن طعم الليمون ما ياثر:)

خواتي ممكن تقولون لي الساعة كم يحطون مطبخ منال وفي اي قناة لو سمحتم لاني عجزت وانا انتظر برنامجها ومافي فايدة .

البرنامج ينعرض على قناة MBCبتوقيت الأمارات تقريبا الساعة 3 أوبعد بشوية وبتوقيت السعودية أعتقد الساعة 2
المهم انتي شوفية من2 ورايح :27: