مضيعة وعرموشه
طريقتي مرة سهله وماتاخذ من غير عشر دقائق
راح اعطيك الطريقه بس شرط جربيها وقوللي عليها
وسيحي الملوخيه من الثلج وبعدين في قدر صغير ضعيها وسكبي عليها من مرقة الدجاج
كميه مناسبه يعني ونتي تصبين المرقه حركي وشوفي لكميه المناسبه او حسب ماتفضلي سماكة الملوخيه
بس وتركيها علي النار بس تقلب ونتي تحركيها
وبعدين تجيبي (4)حبات ثوم وتهرسيها مع كزبره ناشفه ونص مكعب ماجي
ضعيها في مقلاة مع زيت وحمريها وسكبيها علي الملوخيه وقلبيها معها وطفي النار
وكلي احلي واسهل ملوخيه
ترانا مااجيب غير المثلاجه وافضلها
واذا تفضلي معها الحمه اودجاج ضيفيه علي مزاجك
بالعافيه مقدما

الله يعطيكم العااااااااااااااااااااااافيه ويرزقكم من حيث لا تحتسبون

أختي،

جربي طريقتي و هي موجودة على هذا الرابط و لن تندمي ان شاء الله
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?s=&postid=1411248#post1411248

وألف صحة

مضيعة وعرموشة

جربي كمان هالطريقة:

1. نظفي الدجاج وقطعيه واسلقيه، طبعا بتضيفي شوية بهار وملح وبعدين شيليه لوحده واشويه بالفرن واحتفظي في مرقته.
2. خلي الملوخية المجمدة تسيح طبعا ، حطيها في طنجرة واسكبي عليها مرقة الدجاج ومكعب ماجي وحركيها شوي، وبعدين لما تغلي طفي النار عليها.
3. جيب ثوم وأفرميه قطع صغيرة (وكل ماكان الثوم أكتر شوي ، كل ماكانت ألذ) واقليه لما يحمر ، بعدين اسكبيه على الملوخية وخليها تغلي بس دقيقة مع الثوم.
4. طبعا لازم تكوني عاملة رز لوحده وأفضل رز مع الملوخية هو البسمتي.
جربي هالطريقة كتير رووووووعة.

وبعدين بس تخلصي الملوخية والرز ، عند التقديم إعملي دقة الملوخية التالي:

1. جيبي راس ثوم وقشريه وأهرسيه كتير ناعم.
2. عصير ليمونتين أو ثلاثة.
3. فلفل أخضر حار مفروم.
4. أخلطي الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار والليمون مع بعض ، وحطيه في طبق صغير عند الأكل.

وصحتين وعافية

اما انا نفس طريقة الاخت ام الفهود وتراها احسن
واطعم طريقه والاسهل كمان:27: :cook: