انا قصيمية وطريقتنا

بالقهوة اول شي نوع القهوةبن الخير او باشنفر نحمسها حتى تكون بنية غامقة شوي

واذا جينا نسوي نفوح ماء مفلتر من الصفاي واذا غلى نحط فنجال وربع على قدر ترمس القهوة العادي
ونخليها تطبخ 10 دقايق او ربع ساعة بالكثير ثم تترك تصفي ونحط بالزمازمية حقت القهوة
شوي هيل واذا تحبين زعفران وشوي مسمار عويدي
وبس بالعافيه اهم شي نوع القهوة ولون الحمسة

مويه نص لتر ووملعقتين ونص بن ونص ملعقه بهارات القصيم ورششه هييل واربع حبات مسمار

واتركيها عالنار عشر دقايق ..

حطي نص ملعة طعام هيل في الترمس مع ششوية زعفران

وصبي القهوه ..

واتركيها خمس دقايق وبالعافييييه :26:

ششوفي هنا ..

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=925279

ماشاء الله البنات ماقصر>>>>ترى حتى انا ماعرف اسويها

اما انا اشتريها من وحده نظيفه والبن خولاني تحمسه على الجمر لانها تقول يخليه ممتاز وبصراحه وواو على الطعم
واخذ من عندها خلطه روووعه بس اضيف في الترمس ربع ملعقه واحيان اضيف هيل معها
وهي في الدمام وممكن والله اعلم تبيع لخارج الدمام
والطريقه نفس الاخوات الله يوفقهم