السلام عليكم اخواتي ...
اليوم انا حنزلكم صورعشاء صديقاتي مع
الطرق والله يكون بالعون لأنه كثير
نبدأ بالسلطات..
السلطه الاولى مقاديرها:خيار جزرمبشوربصل اخضر
بقدونس ذره حبيبات زيتون شرايح باذنجان مقلي
خبز مكعبات مقلي مايونيز ملح
السلطه الثانيه:مكرونه مسلوقه بزاليا انناس شرايح
فلفل رومي شرايح مايونيز ماء الانناس ملح
السلطه الثالثه : فلفل رومي ملون مكعبات رمان
بصل ابيض مكعبات ليمون زيت زيتون ملح
فرموزا: طحين زيت ملح ماء
الحشوه:بصل كميه كبيره لحم مفروم جزر
مبشورفلفل اسود ملح كمون
فطايربالدجاج : العجينه 3 اكواب طحين نصف
كوب زبده ملح سكر 1م ك خميره ماء
دافي للعجن والحشوه دجاج مع خضار
الطريقه تفرد العجينه بالطول ونحط الحشوه وتلف
بطريقه اسطوانيه وتخبز وبعد الاستواء
تقطع مقاس واحد وتصف بهذا الشكل
"]
"]
جمبري مقلي: جمبري منضف ويتبل بخل وشوي
زيت وليمون ملح فلفل اسود وبعد ساعه اواقل
يغلف بطحين ثم بيض ثم بقسماط ثم يقلى
وانا منزله الطريقه من قبل
هذي اصابع دجاج امريكانا جاهزه بس قليتها
جريش ابيض مايحتاج الكل يعرف طريقته
محشي بصل يسلق البصل ويفكك ويحشى
برز مصري مسلوق وطماطم وبصل كزبره
ملح فلفل اسود كركم بهارات ، نصف في
قدر حلقات بطاطس ثم نصف محشي البصل
ويطبخ زي ورق العنب والكرني بس نضيف
دبس الرمان
سوري نسيت لاأصور
هذي فته : باذنجان مكعبات مقلي خبز مقلي
الطبقه الي فوق يحمس شوي ثوم بزيت ثم
الزبادي ليمون ملح فلفل اسود
بليييز لاحد يرد باقي صور
]
]