السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه محمد ............... وبعد
-----------------------------------------------------------------
هذي اول مشاركة ليه في المنتدى وهي دجاجه اخذت طريقتها من المنتدى
وهذي دجاجتي القوية في الفرن شوفوها كيف واقفه ومتحملة حراره الفرن ههههههههههه
التتبيلة عباره عن :
ملح وفلفل اسود وكمون وثوم 7 حبات او اكثر حسب الرغبة الكثير تجي اطعم
و(هرد) الصبغه الصفراء معروفه وفنجان عصير ليمون
وتحطوا الدجاجه على كاسه زي ماهو موضح في الصورة
انا اصب من التتبيلة جوا الكاسه الكاسه فيها نص كاسة مويه واصب من التتبيلة عليها
وادخلها جوا الدجاجه واخليها على نار متوسطه لمة من سعة ونص الى ساعتين طبعا مع مراقبتها
وكل بعد فترة تاخذي من التتبيله الي تنزل من الدجاجه عليها بالملعقه وشوية زيت
الى ان تستوي وسامحوني ماحطيت صورتها بعد ما استوت بصراحه نسينا نفسنا الين خلصنا الدجاجه
وبعدين افتكرت اني ما صورت الشكل النهائي
وهذي صورة وهي في الفرن اوضح
الف عافية اتمنى تسووها
