سندوتشات الجمبري
1/ 2 كيلو جمبري
3-4 ملاعق زيت أو قطعة زبد صغيرة
عصير ليمونه أو اكثر حسب الرغبة
ملح فلفل اسود قرن فلفل حار
خبزصامولي أو فرنسي وسط خس مفروم
الصوص
ملعقتين أكل مايونيز ملعقتين أكل خردل كاتشب حسب الرغبة
يوضع الزيت في طاوة ويحمر الجمبري يضاف إليه الملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الحار وعصير الليمون
نستمر في التقليب من غير إضافة ماء حتى ينضج الجمبري على نار متوسطة
يفتح العيش من الجنب وتوضع ملعقة من خليط الخردل والمايونيز
ويدهن بها الخبز من الداخل
توزع كمية من الجمبري داخل السندوتشات ثم يضاف ورق الخس المفروم
وهني على قلوبكم
:21::41::21: