السلام عليكم و رحمه الله و بركاته...
هنا كتاب بالغ القوة مخصص لممتهني حرفه المطاعم،
و لعموم الأخوات ربات البيوت
يحوي أسرار الصناعة الغذائية الأمريكية في عمل الوجبات السريعة
و متضمنا الوصفات السرية تماما من McDonalds إلى Fridays
و أنا راح أنزل لكم ألحين وصفة دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
وأنا راح أنزل لكم الوصفات كللللللللللها بس على شرط واحد.....
اذا شفت "تـــــفـــــاعــــــــــــــــــل" منكم يا بنات حواء المزيونات
dalo3a zoje @dalo3a_zoje
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
1.دجاج كنتاكي المقلي التقليدي:
المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات ايطاليه مخلوطة و مجففه (لا يوجد عندنا) ==< البديل له البهارات الايطالية الموجودة لدينا.
كيس شوربة طماطم مجففه السريعة (ماجي أو أي نوع)
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف أنش من المقلاة
الطريقة:
نخلط الحليب و البيض و نضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق و نضعه في الثلاجة لمده نصف ساعة أو ساعة
ثم يقلي لمده من 25- 30 دقيقة مع التقليب المستمر ثم يجفف من الزيت و يقدم.
المقادير:
دجاجه مقطعه قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات ايطاليه مخلوطة و مجففه (لا يوجد عندنا) ==< البديل له البهارات الايطالية الموجودة لدينا.
كيس شوربة طماطم مجففه السريعة (ماجي أو أي نوع)
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف أنش من المقلاة
الطريقة:
نخلط الحليب و البيض و نضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق و نضعه في الثلاجة لمده نصف ساعة أو ساعة
ثم يقلي لمده من 25- 30 دقيقة مع التقليب المستمر ثم يجفف من الزيت و يقدم.
بناااااااااااااااااااااااااااااااات
عندي سر بطاطس McDonalds!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
و ما راح أقول الخلطة السرية
إلا
إذا تفاعلتوا معييييييييييييييييييييييييييي
عندي سر بطاطس McDonalds!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
و ما راح أقول الخلطة السرية
إلا
إذا تفاعلتوا معييييييييييييييييييييييييييي
الصفحة الأخيرة
منتظرينك حبيبتى