عذبة}
عذبة}
اصداء روح
اصداء روح
من زمان كتبت موضوع وكنت اسأل فيه عن كيف يسوون القهوة والله يجزاهم خير ما قصروا وفي وحدة نصحتني ببهار القصيم بس انتبهي ترى يجي نوعين نوع مصنوع اظن في الرياض من المحتويات الي اذكرها مسمار وهيل واظن زنجبيل ما عجبني كثير وفي واحد علبته بيضاء مو شفافة لان الاول علبته شفافة وغطاه ازرق من مصنع ابا الخيل مصنوع في بريدة من محتوياته حليب وهيل وزعفران واظن مكتوب جوز هند بس ماله طعم جدا لذيذ احلى من الاول ويريح راسك بس سوي قهوة وبعدين حطي في الدلة ملعقة او اكثر بشوي بس لاتزيدي لان فيه حليب وزعفران عشان ما يطلع لون القهوة غريب
من زمان كتبت موضوع وكنت اسأل فيه عن كيف يسوون القهوة والله يجزاهم خير ما قصروا وفي وحدة نصحتني...
تسلمين اختي وبارك الله فيك
ام الحلو الدبدوب
والله حبيبتي اشتري قهوه بريه وانظفها من القهوه السودا واخذها واحمصهافي المحمصه اوفي الفرن لان في الطواه ماتطلع حلوه مثلهاالمهم اطحنها برا وتكون الحمسه حقتها صفراوتكون طحنتها مجروشه ماهي ناعمه نجي عند التصليح احط2 ملعقه قهوه كبيره حبه شيبه صغيره وملعقه زعفران وملعقه زنجبيل ناشف صغيره 1وملعقه صغيره حليب سائل و5اكواب ماء مغلي تترك علا النار لمده 12دقيقه تم نشخل في النرمس ويكون في الترمس ملعقه نانخه 2وملقتين هيل وقرنفل وعد حسب الرغبه تضعين كافي نيد ممكن ملعقه والله ياقهوتي انها معروفه كلن يقول متل قهوة الامراء والمولوك والله ماقول شهيد
اصداء روح
اصداء روح
شوفي قلبي فيه قهوة أشتريها أسمها القهوة الذهبية من جد رووووووووووعة وتجي مزعفرة وتوني موصية زوجي ورايح يجيبها ماعاد بغيت أي قهوة عقبها وأرتحت من تحميص وطحن... أما قهوة القصيم بصراحة جربتها وعادية والمسألة كلها تجميع الكوفي ميت والهيل بس الناس أذواق وقهوتي اللي قلت أبد أضيف لها هيل مع كوفي ميت وشوية مسمار وتجيك قهوة خااااااااثرة تهبل حتى العليمية تضبطها... أذكر قد قريت موضوع لأم معاذ ومدري باقي نكها علمتنا طريقتها وخلطتها السرية..بدور الموضوع إن لقيته رجعت دعواتك إن أستفدتي مني إن ربي ينزل السكينة على بيتي وقلب زوجي وعيالي ويسعدنا ولا يفرقنا..
شوفي قلبي فيه قهوة أشتريها أسمها القهوة الذهبية من جد رووووووووووعة وتجي مزعفرة وتوني موصية زوجي...
==

تسلمين والله يالغاليه الله يوفك ويبارك فيك امين انا ابي وشلون يصلحون الحريم كافي ميت وزعفران وشي ثاني واذا تكرمتي تعرفين بهارات الطبخ اكون شاكره وتسلمين ==قولي يالله ان الله ينزل السكينه عليكم وعيالك وزوجك وبيت ويسخرلك زوجك امين وعيالك==
&بخور العود&
&بخور العود&
up